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오징어볶음
오랜만에 매콤한 오징어볶음을 만들었는데요.. 이것이 진정한 밥도둑겸 술안주는 확실하구요... 마지막에 밥도 볶았더니 인기폭발이었답니다.
파인애플 볶음밥 만드는법
철없는 시절이라 나이를 먹어도 철이 안드는가 싶은 생각이 들만큼 한겨울인데도 여름보다 더 싱싱한 파인애플이 보이더라구요. 매일 아침 요거트를 먹을 때 바나나를 썰어 넣고 아침식사를 대신하느라 바나나도 사다 놓는데 싱싱한 바나나랑 파인애플을 테이블에 놓아 뒀더니 한겨울 날씨랑 영 생뚱맞게 열대의 날씨를 연상하게 만들어요. 파인애플 그릇을 만들어 파인애플 볶음밥을 담아서 만든 요리를 하고 싶어 사왔는데 파인애플의 달콤 상큼한 맛과 볶음밥이 안어울릴 거 같지만 동남아 요리에서 볼 수 있기도 하고 하와이안피자에 파인애플 토핑도 좋아하기도 해서 상큼하니 맛있더라구요. 야채도 많이 썰어 넣어서 더 상큼하게 느껴지는 거 같아요. 볶음밥엔 카레가루를 넣고 볶아서 색감도 파인애플과 비슷해지고 카레가루의 감칠맛이 더해져서 맛있고 멋있는 파인애플 볶음밥이 되었어요. 아이들이 특히 좋아할 비주얼이죠. 볶음밥의 재료는 좋아하는 취향에 따라 다양하게 변화를 줄 수 있어요. 상큼한 파인애플 한조각과 여러가지
칼칼하고 구수한 밥도둑 고구마순볶음
고구마순에 양념이 잘 배어 사각거림과 칼칼함이 살아있는 고구마순볶음 얼마전 알토란에서 임성근쉐프가 소개한 고구마순인데요 쉽게 만들수 있고 양념의 조화가 쏙 마음에 드는 레시피 에요^^
부드럽고 쫄깃한 #쥐포고추장볶음 만드는방법
부드럽고 쫄깃한 쥐포고추장볶음 만드는방법
알토란 임성근의 마약 꼬마김밥 만들기
채널 돌리다 보니 알토란 재 방송을 하네요 임성근 조리장님이 냉 비빔 라면과 마약김밥을 만들더라고요 하던 일을 잠시 멈추고 채널 고정하였어요 간단히 메모 후 마약 꼬마 김밥 따라 만들었어요
무화과 파스타 레시피 가을 제철 과일로 느끼는 계절 한접시
제철 과일인 무화과를 활용한 색다른 무화과 파스타 레시피를 가져왔어요. 무화과는 '여왕의 과일'이라 불릴 만큼 풍부한 영양과 부드러운 단맛을 자랑하는 과일인데요. 무화과 파스타는 부드럽고 쫀쫀한 무화과에 짭짤하고 쫄깃한 하몽, 고소한 계란 노른자와 이국적인 향을 더해주는 딜과 레몬 제스트를 이용해서 복합적인 풍미를 자랑해요.
소고기감자불고기
오렌지가 톡 터진 소고기감자불고기
양배추계란두부밥
탄수화물 끊어야되서 만듦
간짜장 간짜장 만드는방법 /맛있는 간짜장 만들기
간짜장 간짜장 만드는방법 맛있는 간짜장 만들기
알리오 에 올리오 파스타 만들기 간단 레시피 올리브오일 스파게티 재료 소스
마늘을 뜻하는 알리오와 올리브유를 부르는 올리오 Aglio e Olio 알리오 에 올리오 파스타 만들기 레시피를 소개해 드립니다. 메뉴 이름에서 알 수 있듯 마늘과 올리브오일 두 가지 메인 재료로 만드는 파스타에요. 재료만큼 조리법도 간단한데요. 올리브유에 마늘향을 낸 후 면과 면수를 넣고 볶아내면 되는 요리에요. 재료가 적은 만큼 풍부한 맛을 내기에 부족함이 있을 수 있어 허브나 치킨스톡 등을 추가하여 맛을 낼 수 있고요. 마무리 단계에서 치즈나 올리브오일을 한 번 더 둘러 풍미를 살릴 수도 있답니다.취향에 따라 페퍼론치노를 추가하여 매콤함을 주셔도 좋아요. 마늘향과 감칠맛의 오일 소스가 매력적인 알리오 올리오 파스타 바로 시작해 볼게요.
돼지고기 부추 볶음밥 돼지고기 다짐육 볶음밥 만들기
돼지고기 다짐육과 부추를 넣어 볶아먹는 돼지고기 부추볶음밥입니다. 돼지고기 다짐육의 고소함과 부추의 향긋한 향이 매력인 볶음밥 만들어 드세요 :)
양배추요리 양배추참치계란덮밥 레시피 다이어트 식단관리
다이어트 식단으로 좋은 양배추참치게란덮밥 만드는법 입니다.
전복어묵볶음
전복을 아이들 반찬으로 어떻게하면 좋을까 고민하다가 만들어봤어요 전복키우는 어가라서 감자는 못사도 전복은 있네요ㅜㅜ
도라지나물볶음 쓴맛제거와 부드럽게 만드는 법
도라지나물입니다 도라지는 오이와 무쳐도 맛있고 볶아도 맛있지요 도라지는 인삼처럼 사포닌 성분이 있어 건강한 먹거리로 기침이나 가래에 좋다고 하지요 도라지나물은 쓴맛과 아린 맛만 제거해 주면 부드럽고 담백하고 맛있지요 여러 가지 방법들이 많은데 저는 그냥 제가 해오던 방식으로 만들었어요 요리는 먹는 사람 입맛에 맞으면 맛있는 거 아닐까요 누구나 다하는 기본만 잘 지키면 맛은 별반 차이가 없는 것 같아요
조림닭 레시피 / 매콤조림닭 양념찜닭 만드는법 / 냉동 닭다리요리
오늘은 냉동 닭다리로 조림닭을 만들어 봤어요. 냉장, 냉동 상관없지만 가성비 좋은 냉동 닭다리는 한 번 사두면 냉동실에 구비해두고 꺼내서 활용하기 좋은 것 같아요. 찜닭과는 조금 다른 조림닭느낌으로 만들어 봤어요. 매콤한 양념에 우동면까지 넣어서 푸짐하게 만들어 봤어요. 압력솥을 사용해 짧은 시간에 부드럽고 맛있게 만들 수 있는 레시피랍니다. 닭다리 두개 놓고 눈치 볼 필요 없이 닭다리만 넣고 조림닭을 만들면 더 푸짐하고 닭다리 껍데기에서 나오는 콜라겐이 소스에 베어 더 감칠맛 있고 맛있게 먹을 수 있답니다. 지금부터 매콤한 조림닭만들기 시작해 볼까요?
★-다이어트 요리-★ 빠른 시간에 만드는 정말 맛있는 곤약 새우 굴소스볶음
맛있는 레시피입니다.
청경채 바지락볶음 청경채 바지락볶음 레시피 당뇨에 좋은 음식
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청양고추다짐 볶음♡코로나19 스트레스확날려줄!강한중독 매운맛♡고추장물 만드는법
스트레스로 매운게 당길때는 고추다짐볶음으로♡ 입맛을 쏵~맵지만 강한중독의맛 ~^^ 유튜브에서 자세한 영상보실수있어요^^ "리얼요리쿡맘" 검색 (구독알림설정) 꾹
냉이 목살 볶음밥
오늘도 냉이 크림 파스타에 이어 냉이를 이용한 원플레이트 요리를 소개해드릴게요~ 쫄깃한 목살에 향이 좋은 냉이를 더해 향긋한 냉이 목살 볶음밥을 만들어 보았어요^^ 냉이와 돼지고기 모두 간기능 보호에 효능이 있어 간이 안 좋으신 분들께 추천해 드리는 요리랍니다~
참타리버섯요리 들깨가루 느타리버섯볶음 만드는 법
들깨가루 넣은 느타리버섯들깨볶음으로 만들었습니다. 너무 고소하고 쫄깃한 식감이 아주 일품입니다. 계속 손이 가는 반찬입니다. 간단한 건강한 반찬 느타리버섯들깨볶음 레시피 알려드립니다.