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다이어트 요리 ~ 양배추 포두부 계란 볶음밥 만드는법
다이어트 요리로 많이 활용하는 양배추로 다이어트 요리를 만들어 봤어요. 밥대신 포두부를 다져 넣고 양배추를 왕창 다져 넣고 볶음밥을 만들었더니 포두부의 쫄깃하고 고소한 맛이 밥 없이도 맛난 볶음밥 맛을 내더라구요. 포두부가 없으면 두부면이나 쌈두부를 활용해도 되는데 포두부가 신선해서 맛도 좋고 가성비도 더 좋더라구요. 인터넷으로 구매했는데 양이 많아서 소분해서 냉동실에 넣어두고 필요할 때 한두장씩 꺼내서 요리하니 신선해요.계란 양배추 볶음밥의 맛을 확 살려주는 건새우 한큰술 넣고 굴소스와 까나리 액젓 한스푼씩 넣었더니 더도 말고 덜도 말고 간도 딱 맞고 양배추도 달큰하니 양배추인 줄 모를 정도로 맛있더라구요. 밥을 안넣어서 탄수화물 없는 다이어트 한끼가 되요. 그릇에 양배추밥을 꾹꾹 눌러 담은 뒤 넓은 접시를 대고 그대로 뒤집어 놓으면 소복한 볶음밥 셋팅 완료~ 화분에 바질이 넘쳐나서 몇잎 따다가 고명으로 얹어 줬어요. 대파나 쪽파나 부추 잘게 썰어서 고명으로 얹어 줘도 좋아요. 쌀
가지볶음 만드는 법 굴소스 돼지고기 가지볶음 레시피
여름 반찬으로 가지 반찬을 자주 만들어 먹고 있으며 가지볶음을 만들 때 양파나 당근을 넣고 가지볶음 양념으로 굴소스를 넣고 볶아 만든 굴소스 가지볶음을 자주 만들어 먹다가 이번에는 돼지고기 다짐육을 넣은 돼지고기 가지볶음을 만들었어요.
호박볶음 / 애호박 새우젓볶음 레시피 / 호박반찬 / 애호박요리
애호박은 사계절 내내 볼 수 있으며 부드러운 식감과 달큰한 맛이 있어서 반찬으로 만들거나 찌개 등 다양한 애호박요리로 활용도가 높아서 호박반찬을 자주 만들어 먹고 있어요.
(집에서 즐기는 술안주) 쟁반짜장 - 짜장라면으로 만드는 쟁반짜장
짜장라면으로 집에서 간단하고 푸짐한 쟁반짜장 만들기
팟운센
차가운 바람이 불기 시작한 가을에 딱 맞는 음식을 소개해 드립니다.
스팸마요 덮밥 만드는법..명절 선물로 들어오는 스팸으로 고소하고 짭쪼름한 스팸마요 덮밥 만들어 보세요.
명절에 선물로 들어온 스팸으로 아이들이 좋아하는 스팸마요덮밥을 만들었어요.
로제 떡볶이 만들기 로제 소스 만들기 너무 쉬워요~
냉동실에 있는 떡국떡으로 떡국이 아닌 꾸덕꾸덕한 로제 떡볶이를 했지요.
떡볶이 황금레시피 먹고 또 먹는 분식 집밥!
"떡볶이는 역시 맛나~ 맛나~" 떡볶이를 무쟈게 좋아하는 저는 일주일에 2번 이상 떡볶이를 만들어 먹거나 시판 떡볶이를 즐겨요. 저도 저지만 저희 집 시커먼 작은 녀석은 시중 편의점 떡볶이도 저를 위해 자주 사다 주는지라 저희 집엔 먹고 또 먹는 분식 맛집으로 다양한 떡볶이가 늘 자리하고 있어요. 오늘 가시장미네 집밥은 먹고 또 먹는 분식 #떡볶이 를 보여드려요. 맛있는 떡볶이황금레시피로 다 먹을 때까지 절대 멈출 수가 없답니다.
찹스테이크 만들기 소스 직접 만들어요
소스에 휘릭 볶아먹으면 넘 맛있는 찹스테이크 집에 있는 간단한 재료들로 뚝딱 만들어보았어요.
파기름 김치 볶음밥
촉촉 파기름 김치 볶음밥~
자취생 간단요리<닭가슴살볶음밥>
제가 볶음밥을 정말 좋아하는데 또 닭가슴살도 아주 좋아해요~ 그래서 이번에 닭가슴살을 산김에 최대한 건강하고 맛있게 만들어보고 싶어서~ 자취생 간단요리<닭가슴살볶음밥>만들어봤습니다!
잡채밥 만들기 / 남은 잡채 요리 / 잡채덮밥
탱글탱글 불지 않으면서 조리과정을 최소화한 간단 잡채 만드는 법 얼마 전 소개해 드렸는데요. 이렇게 맛있게 먹고 남은 잡채를 활용하는 메뉴로 가장 대표적인 잡채밥을 또 후다닥 간편하게 만들어 한 끼 식사 대용으로 든든하게 즐겼습니다. 한 번 식거나 굳은 면발을 촉촉하고 부드럽게 만들어 주는 것이 포인트인데요. 이렇게 촉촉하게 볶은 후 간을 맞춰 준 뒤 단백질 채워주는 달걀 프라이 하나만 톡 얹어내도 중화요리집에서 즐기는 잡채덮밥 못지않은 한 그릇 덮밥으로 근사하게 즐길 수 있답니다. 오히려 기름기를 최소화하고 건강한 볶음 덮밥으로 산뜻하게 만들 수 있기에 중화요리집에서 기름기 많은 볶음 덮밥류를 좋아하지 않는 저는 이렇게 집에서는 잘 익은 김치 척척 얹어서 참 맛있게 먹는답니다. ㅎㅎ 명절이나 생일 등 특별한 날 주로 만드는 메뉴이기 때문에 한 번에 좀 많은 양을 만드는 요리인지라 한 번에 다 먹지 못하는 경우가 많은데요. 바로 갓 만든 느낌으로 풍미 더욱 살려 먹을 수 있는
간단하고 맛있게 만드는 고추잡채 찰떡궁합 수제꽃빵
저번주에 두번이나 고추잡채와 꽃빵을 만들었어요 꽃빵을 만들어보고 싶어 고추잡채를 만들었는데 고추잡채는 너무 맛있다고 말할 필요도 없이 성공! 근데 꽃빵이 실패ㅠㅠ 꽃빵은 처음 만드는건데 겁도없이 도전을 시도했죠 그결과 첫번째는 발효가 조금 덜된듯 하고 오일을 너무 많이 발라 실패ㅋ 그래서 두번째 만들땐 비장한 각오로 잘 만들었는데 그만 발효를 오바해서 꽃빵에 형체가 무너지는 사태를 만들고 말았어요ㅠ 속상한 맘으로 꽃빵 맛을 보는데 맛은 둘다 너무 맛있더라고요ㅋㅋ 그러니 모양에서 안타까움이 더 하네요ㅠ 다음엔 꽃빵만 신경쓰며 만들어 꼭 성공해야겠어요 너무너무 맛있다는 고추잡채 간단하게 만들고 고추잡채와 잘 어울리는 쫄깃쫄깃 야들야들한 꽃빵 맛있게 해드세요^^ 오늘도 건강 유의하세요~♡
심플해서 더 맛있는 양송이버섯볶음 레시피
오늘은 냉장고에 있는 양송이버섯이 있어서 짭조름하면서도 양송이버섯의 향이 참 좋은 양송이버섯볶음을 만들기로 결정~ 너무나 간단하게 조리하지만.. 맛있게 먹을수 있어서 더 좋으다
헐 여기 제주도인줄 ★ 제주맛집 전복김밥 따라하기 ★
이거 먹어보고 반함 ★ 원래 맛집이랑 비교해도 손색이 없쟈냐 ★ 세상의 모든 레시피 만개의레시피
[식약처] 양송이크림볶음밥
삼삼한 밥상 조리법을 소개합니다.
입속에 퍼지는 바다 향기 - 전복버섯볶음
한식요리에서 빛을 발하는 전복은 회로 많은 사랑을 받고 있죠~전복으로 만든 불고기요리는 어떤 맛일지 궁금하시다면 한번 만들어보세요~
느타리, 새송이, 표고, 양송이를 이용한 버섯덮밥 만들기~!!다이어트 한그릇 음식
오늘은 집에 남은 버섯들이 많아서! 모두 다 넣고 볶아 볶아~~버섯덮밥을 만들어 보았습니다^^
이영자 레시피 ~ 마늘 명란 계란 볶음밥 만드는법
마늘 명란 계란 볶음밥이 맛나 보여서 따라해 봤어요. 이영자 레시피인데 이영자는 고향이 충청도라 서산 육쪽 마늘을 사용해 볶음밥을 만들었더라구요. 육쪽마늘이 매운 맛도 덜하면서 마늘 맛이 좋아 유명하죠. 마늘을 노릇하게 구워 주고 스크램블드 에그를 만들어 계란을 막 휘저어 섞어 줬어요. 소스는 간장과 치킨스톡을 사용했는데 굴소스를 넣을 때보다 더 깔끔한 맛이 나더라구요. 현미밥을 사용했는데 건강에는 좋지만 비주얼은 흰밥이 예쁘더라구요. 명란은 짤 수 있어서 첨에 반개 정도만 썰어 넣고 잘 섞어 주세요. 혼밥하기에도 좋은 메뉴이면서 마늘향과 치킨스톡의 맛이 잘 어우러져 간단한 레시피지만 먹을 땐 푸짐하고 감칠맛이라는 게 폭발해요. 마늘을 한줌 썰어 넣어 마늘이 많이 들어간 요리라 건강에도 좋고 만들기도 간편해서 뚝딱 만들어 한끼 맛나게 해결할 수 있어요. 맛을 보고 싱거우면 명란을 좀 더 넣어도 되요~ 저는 반개 정도 넣으니까 간이 맞아서 반개만 넣었어요~
매콤달콤 부드러운 제육볶음
돼지고기 앞다리살을 이용했는데 누린내도 나지 않고 향긋한 깻잎의 향과 어우러져 매콤하면서도 달콤하고 부드러운 식감이 좋아 자꾸만 손이 가더라구요~