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간단하고 맛있게 만드는 고추잡채 찰떡궁합 수제꽃빵
중급

간단하고 맛있게 만드는 고추잡채 찰떡궁합 수제꽃빵

레시피 ID: 6952029 • 2025.10.13
조리시간
2시간 이상
인원
6인분 이상
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

저번주에 두번이나 고추잡채와
꽃빵을 만들었어요
꽃빵을 만들어보고 싶어 고추잡채를
만들었는데 고추잡채는
너무 맛있다고 말할 필요도 없이 성공!
근데 꽃빵이 실패ㅠㅠ
꽃빵은 처음 만드는건데 겁도없이 도전을
시도했죠
그결과 첫번째는
발효가 조금 덜된듯 하고
오일을 너무 많이 발라 실패ㅋ
그래서 두번째 만들땐 비장한 각오로
잘 만들었는데 그만 발효를 오바해서
꽃빵에 형체가 무너지는 사태를 만들고
말았어요ㅠ
속상한 맘으로 꽃빵 맛을 보는데 맛은
둘다 너무 맛있더라고요ㅋㅋ
그러니 모양에서 안타까움이 더 하네요ㅠ
다음엔 꽃빵만 신경쓰며 만들어 꼭
성공해야겠어요
너무너무 맛있다는 고추잡채 간단하게
만들고 고추잡채와 잘 어울리는
쫄깃쫄깃 야들야들한 꽃빵
맛있게 해드세요^^
오늘도 건강 유의하세요~♡

태그

#고추잡채 #꽃빵 #수제꽃빵 #술안주 #안주 #중식 #중국요리 #중화요리 #중국빵 #한끼식사

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    2/3 T
  • 🍽️ 마늘
    1 t
  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 청양고추
    5 개
  • 🍽️ 참기름
    적당량
  • 🍽️ 설탕
    2 T
  • 🍽️ 통깨
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 소주
    1 잔
  • 🍽️ 밀가루
    500 g
  • 🍽️ 두반장
    1 t
  • 🍽️ 돼지고기목살
    300 g
  • 🍽️ 드라이이스트
    7 g

조리 순서

1

제빵기에 반죽을 만듭니다

조리 과정 1
2

한덩어리 반죽으로 길게 밀어 줍니다

조리 과정 2
3

돼지고기에 핏물을 제거한후 꼭 짭니다

조리 과정 3
4

야채와 고기를 썰어놓습니다

조리 과정 4
5

고기와 야채를 순서대로 넣으면서 볶습니다

조리 과정 5
6

완성된 고추잡채와 꽃빵을 접시에 담아냅니다