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파기름 김치 볶음밥
아무나

파기름 김치 볶음밥

레시피 ID: 6897627 • 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

촉촉 파기름 김치 볶음밥~

태그

#김치볶음밥 #볶음밥 #묵은지요리 #한그릇요리 #혼밥

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 설탕
    1/3 큰술
  • 🍽️ 다진 마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 고추장
    1/2 큰술
  • 🍽️ 후춧가루
    약간
  • 🍽️ 식용유
    2 큰술
  • 🍽️ 매운고추
    1 개
  • 🍽️ 묵은지
    1 컵
  • 🍽️ 굴 소스
    1/4 큰술
  • 🍽️ 통조림 햄
    1/4 개
  • 🍽️ 파1줌
    1 대

조리 순서

1

햄 양파 파 고추는 잘게 썰어주고요 묵은지는 먹기 좋은 크기로 자릅니다

조리 과정 1
2

달군 팬에 식용유 2 큰 술 넣고 파 1줌 넣고 다진 마늘 1큰 술도 넣고 약불에서 볶아 향을 내고

조리 과정 2
3

파와 마늘의 향이 올라 오면 묵은지와 설탕 1/3 큰 술 넣고 볶아주다가 햄 양파도 넣고 볶아주고요

조리 과정 3
4

여기에 굴소스 고추장 넣어 섞고, 밥 1공기 넣고 볶아 줍니다

조리 과정 4
5

묵은지와 밥이 어우러져 볶아지면 매운고추 넣고 살짝 볶고 참기름 약간 후춧가루 약간 넣고 마무리합니다

조리 과정 5
6

칼칼하게 매콤한 촉촉 김치 볶음밥 완성~