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아무나

로제 떡볶이 만들기 로제 소스 만들기 너무 쉬워요~

레시피 ID: 6976804 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

냉동실에 있는 떡국떡으로 떡국이 아닌 꾸덕꾸덕한 로제 떡볶이를 했지요.

떡국떡 3 컵 은 미리 물에 담궈 준비해 줍니다. 2~3 시간 담궈 주었습니다. 수분이 적은 로제 소스라 떡을 미리 부드럽게 준비하는게 좋아요.

비엔나 소시지 한봉지를 준비해 사선으로 칼집을 넣어 줍니다.

달군 팬에 올리브유 1큰술을 두르고 양파 1/2개를 채썰어 넣고 대파 1대를 준비해 흰부분을 어슷하게 썰어 넣고 먼저 볶아 줍니다.

스파게티 토마토소스 1 + 1/2 컵 을 넣고 고르게 한번 볶아 줍니다.

불을 최대한 약하게 줄인 후 생크림 한 컵.. 200 ml 을 붓고 고루 섞어 줍니다. 생크림을 넣고 열에 요래 끓이면 떡을 넣기도 전에 소스가 너무 꾸덕꾸덕해지니 불을 최대한 약하게 줄이거나 아니면 불을 꺼 주세요

우리 떡볶이 맛을 살리기 위해 고추장 2큰술을 넣고 고루 섞어 주었습니다.

준비한 떡국떡을 흐르는 물에 씻어 건져 넣고 약한 불에서 저어주면서 익혀 줍니다.

떡이 부드럽게 익으면 준비한 소시지를 넣어 줍니다.

어슷썬 대파 초록부분과 청양고추 3개 를 넣고 고르게 한번 끓여 줍니다.