당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

떡볶이 황금레시피 먹고 또 먹는 분식 집밥!

레시피 ID: 6944012 • 2025.10.13

원본 보기

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

레시피 소개

"떡볶이는 역시 맛나~ 맛나~"
떡볶이를 무쟈게 좋아하는 저는 일주일에 2번 이상 떡볶이를 만들어 먹거나 시판 떡볶이를 즐겨요.
저도 저지만 저희 집 시커먼 작은 녀석은 시중 편의점 떡볶이도 저를 위해 자주 사다 주는지라
저희 집엔 먹고 또 먹는 분식 맛집으로 다양한 떡볶이가 늘 자리하고 있어요.

오늘 가시장미네 집밥은 먹고 또 먹는 분식 #떡볶이 를 보여드려요.
맛있는 떡볶이황금레시피로 다 먹을 때까지 절대 멈출 수가 없답니다.

재료

주재료

🍽️ 간장

1 작은술
🍽️ 대파

1/2 대
🍽️ 고춧가루

1 작은술
🍽️ 다진마늘

1 큰술
🍽️ 설탕

2 큰술
🍽️ 멸치다시마육수

2.5 컵
🍽️ 고추장

2.5 큰술
🍽️ 양배추

3 장
🍽️ 사각어묵

3 장
🍽️ 떡볶이떡

360 g
🍽️ 삶은계란

기호에맞게
🍽️ 매운고춧가루

1/2 작은술

조리 순서

양배추는 흐르는 물에 씻어 물기를 제거한 뒤 먹기 좋게 썰어주세요. 대파는 어슷 썰고, 사각어묵은 떡 크기에 맞춰 잘라준 뒤 뜨거운 물을 끼얹어 물기를 빼주세요 떡볶이떡(쌀떡)은 흐르는 물에 씻어 물기를 빼주세요. 떡볶이에 사용한 떡볶이떡은 떡집에서 구매한 100% 쌀떡이에요.

삶은 계란은 기호에 맞게 준비하세요. 저는 이렇게 5개 준비했어요

냄비에 떡볶이 양념들과 멸치 다시마 육수를 넣고 끓이다 끓으면 4 ~ 5분 정도 더 끓여준 뒤 양배추를 넣고 끓여주세요. (고추장과 고춧가루의 양은 각 가정에 맞게 가감하세요!)

사각어묵과 떡볶이떡을 넣고 조리다 뚜껑을 닫고 2분여 정도 뒀다가 다시 열고 섞어가면서 조려주세요.

모든 재료들이 맛나게 어우러지면 대파를 넣고 섞어가면서 2분여 정도 더 조려준 뒤 불에서 내려주세요.

레시피 목록으로 돌아가기

떡볶이 황금레시피 먹고 또 먹는 분식 집밥!

레시피 소개

태그

재료

주재료

조리 순서