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호박나물 만들기 / 주키니조개살볶음
호박나물 만들기 / 주키니조개살볶음 / 애호박조개살볶음 | 올리브네 간단 레시피
적당히 매운 닭 요리 ~쿵파오 치킨
중국 요리 하나쯤은 눈 감고도 척척 할 수 있으면 좋아요. 한 학교에 유학생이 20명 안되던 시절 미국으로 유학 가는 남편 따라가서 닭을 200마리는 넘게 요리 하고 온 주부로써 닭 요리라면 자신 있어요. 그때 기억을 더듬어 오늘도 쿵파오~~~
매콤한 오징어보쌈 만드는법
맛있는 레시피입니다.
비엔나소세지볶음,두부조림,진미채 인기반찬 3종♡
일주일이 든든해유:)
쏘야볶음 냉파로 딱이죠!
채소가 조금씩 남아 있을 때 볶음밥도 좋지만 소세지 한가지만 있으면 뚝딱 반찬이 하나 될 수 있는 쏘야볶음 간단해요~
깻잎나물볶음
향이 너무 좋은 깻잎나물을 이용한 간단한 반찬! 깻잎나물볶음을 소개합니다~
밑반찬~ 말린 꼴뚜기 호래기 볶음 딱딱하지 않게 만드는법
꼴뚜기를 호래기라고도 부른다는 걸 얼마 전 이웃님 블로그를 보고 처음 알았어요. 말린 꼴뚜기를 볶아 밑반찬으로 만들어 놓으면 멸치볶음하고는 다른 듯 비슷한 듯 하면서도 중독성 있는 단짠의 매력이 있어요. 작은 꼴뚜기 모양도 넘 귀엽고 식감이나 맛도 작은 말린 오징어를 씹는 맛이 나기도 하죠. 말린 꼴뚜기는 딱딱한데 너무 딱딱하면 먹기 불편하더라구요. 말린 꼴뚜기를 너무 딱딱하지 않게 볶는 비법은 소주 넣고 미리 한번 데쳐 비린내도 제거하고 소독도 하고 식감도 부드럽게 하는 거예요. 그리고 볶을 때 마요네즈 1큰술 넣어 주면 유화작용을 해서 마른 건어물 볶음이 부드러워져요. 촉촉하고 윤이 나는 꼴뚜기 볶음을 먹다 보면 꼴뚜기 한마리 한마리가 작은 오징어 같이 생겨서 오징어 한마리를 통째로 먹는 거 같은 느낌이 들어서 더 재미있는 거 같아요. 멸치 보다 흔하지 않지만 국민 반찬 멸치 볶음 못지 않게 꼴뚜기 볶음도 손이 자주 가는 귀한 밑반찬이 되네요.
집에서 간단하게 해먹는 볶음밥 레시피 "대패삼겹볶음밥" 소개합니다.
일주일 5만원 집밥으로 만드는 대패삼겹볶음밥 레시피입니다.^^
오징어 볶음.
매콤한 음식이 먹고 싶어서 채소도 가득 넣어 오징어 볶음을 만들게 되었어요~
매콤한 고추장 양념에 볶았어요. 고추장 멸치볶음
맛있는 멸치는 그냥 집어 먹어도 맛있어요. 간간하니 간도 되어 있고... 그래서 멸치를 볶지않고 고추장에 살짝이 찍어 먹는 것도 맛있지요. 조그만 멸치 한마리를 매번 고추장에 찍는 수고러움을 덜어 주고자 고추장양념에 넣고 볶아 만들었습니다.
혼밥으로 딱인 김치볶음밥
묵은지 활용법 김치볶음밥으로 해결해보세요
초간단 신림동 백순대볶음 만들기.
집 냉장고에 있었던 순대, 양배추, 깻잎으로 간단하게 만들어봤어요!
슬기로운 한손요리 초간단 멸치볶음
밑반찬을 만들어야 해서 멸치볶음을 만들어봤어요 멸치볶음은 꼭 두손으로 해야 되는데 한손으로도 가능한지 의문도 들었고요ㅋ 한손으로 어디까지 만들수 있는지 도전정신이 지금 싹트고 있는듯 하네요ㅋㅋ 우선 많은양은 힘들것 같아 조금만~ 그래야 빨리볶아내야 하는 부담감이 덜 할듯 하더라고요 불도 약불로만ㅠ 결과는 맛있는데 완벽하게 맘에 드는 볶음은 아니였어요 이래서 두손으로 할때랑 한손으로 할때에 조리법과 양념이 달라질듯 하네요 이것도 경험이라 새롭게 배우는것 같아 나쁘진 않아요ㅋ 칼슘보충 아이들반찬 밑반찬으로 영양좋은 멸치볶음 늘 밥상 사이드메뉴로 해드세요^^ 오늘도 맛있는 주말되세요~♡
초간단김치볶음밥
아침에 마땅히 먹을게 없어서 캔으로 후다닥 만들었습니다 ~~ 좀 짜다고 하네요 그래도 싹 다 비웠네요
고사리나물볶음 레시피 건고사리 삶는 법 고사리볶음
제철인 봄에 나는 영양 가득한 산나물인 고사리는 생으로 데쳐 국의 재료나 나물로 맛있게 섭취할 수 있지만 건조한 말린 고사리로 보관하면 연중 내내 섭취할 수 있답니다. 산에서 나는 소고기라고 불릴 만큼 비타민 및 식이섬유까지 가득하고 현대인이 겪고 있는 심혈관 질환을 예방하는데도움을 주는 식재료라고 해요. 고사리는 탕이나 국 등의 재료로도 좋고 부드럽게 삶아 양념에 조물조물 볶아내면 나물 반찬으로 참 맛있게 먹을 수 있답니다. 오늘은 보관하고 어느 때나 먹을 수 있는 건고사리 삶는 법과 삶은 고사리 맛있게 무쳐 볶아내는 방법까지 고사리 요리 차근차근 소개해 드립니다.
마늘쫑간장 / 고추장볶음 (2가지방법)
건새우가 들어간 간장/ 고추장마늘쫑 볶음 입니다 ~~ 달짝지근해서 남녀노소 누구나 좋아할 밑반찬인 것 같아요 : ) 마늘쫑에 들어있는 알리신 성분으로 면역력도 챙기시고 봄철 입맛도 챙기세요 ❤
동남아느낌 물씬♥공심채볶음
아삭아삭 식감이 특이한 동남아의 대표적인 나물 볶음! 공심채 볶음♥ 세상의 모든 레시피 만개의레시피
언제먹어도 좋아, 닭볶음
요즘 냉파 중입니다 마트 안 가다보니 재료들이 부실하긴 하지만 일단 비워야 하는지라 대~~충 먹는걸로 합니다 ㅎㅎ 언제먹어도 좋은 닭볶음탕 오늘은 초간단버전으로 만들어요
떡볶이만들기,계란안깨지게 삶는법,떡볶이 소스 황금 레시피♥
누구나 쉽게 만들수 있는 떡볶이!! 를 더 맛있게 만드는 방법입니다 :)
멸치볶음 쉽고 맛있게 만들기!
집에 반찬이 동나서 오래오래 먹을 수 있는 반찬 생각하다가, 역시 멸치볶음 만한게 없더라구요 ㅎㅎ 오랫토록 맛있게 먹을 수 있는 멸치볶음! 만들어 봅시다 ㅎ