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호박나물 만들기 / 주키니조개살볶음
아무나

호박나물 만들기 / 주키니조개살볶음

레시피 ID: 6962191 2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

호박나물 만들기 / 주키니조개살볶음 / 애호박조개살볶음 | 올리브네 간단 레시피

태그

#호박나물 #애호박볶음 #쥬키니볶음 #애호박조개살볶음 #주키니나물 #주키니볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 마늘
    1 T
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 올리브유
    1 T
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1 t
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 쪽파
    1 뿌리
  • 🍽️ 호박
    1 개
  • 🍽️ 조개
    350 g

조리 순서

1

호박을 반달모양으로 얇게 썬다

조리 과정 1
2

양파를 얇게 채를 썬다

조리 과정 2
3

해감한 조개의 살을 발라낸다

조리 과정 3
4

잘라놓은 호박과 양파를 올리브유에 볶는다

조리 과정 4
5

조개국물이 간이 있기 때문에 소금은 조금만 넣는다

조리 과정 5
6

호박이 거의 익었을때 조개국물, 조개살을 넣어 함께 볶는다

7

쪽파를 넣고 볶다가 참기름을 넣는다

8

불을 끄고 통깨로 마무리한다