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불맛이 살아있어 더 좋은 중화 볶음면
불맛이 살아있어 더 좋은 중화 볶음면
잔멸치(건멸치) 요리 / 간장 멸치볶음
잔멸치는 아주 가늘고 작은 멸치입니다. 주로 볶음용으로 이용합니다. 영상에 나오는 멸치는 인도네시아 멸치입니다. 한국이랑은 조금 다릅니다. 잔멸치로 다양한 반찬을 만들어 보세요.
<정월대보름나물>애호박고지나물볶음!
말린애호박을 정월대보름나물반찬으로 볶아봤어요 애호박고지나물볶음~채소라면 먹지않는 아이들도 쫄깃하면서 맛있다고 잘먹네요ㅎ
간단한 브런치 만드는법
어제 간만에 이곳 저곳으로 돌아다닐 일이 많아서 바쁜 시간을 보냈는데, 에공...할 일도 못 해놓고 그냥 잠이 들었네요. 지금 일어나서 부랴 부랴 서둘러봅니다. 오늘 아침에는 뭘 해 먹이나 고민 중이었는데, 요건 며칠 전에 만들어 먹은 거~~ 브런치 만들기라는 이름이 잘 어울리는 아이들 간식 겸 브런치였어요. 친한 후배 블로거의 포스팅을 보니 계란 부추볶음을 해먹었다는 내용이 보이길래 얼른 집에 있는 계란이랑 부추랑 볶아내고 거기에 식빵이랑 간단한 과일 그리고 아이들이 좋아하는 치킨 너겟을 기름 없이 구워내서 곁들여 봤거든요. (를론 아이들의 반응은 좋았고요.^^)
밥반찬으로 좋은 머윗대 볶음
머윗대를 이용한 반찬입니다.
영양만점 야채불고기 만들기 ~~~~
요즘 입맛없는 성준맘 ㅠㅠ 뭔가 맛있는 음식을 먹어야하는데 말이죠~~~~ 오늘 우리쥰이가 일찍 퇴근을 해서~~~ 후딱 야채불고기를 만들어주었답니다~~~~
매콤 오징어볶음 레시피 한치요리 한치볶음
강불에 야채를 태우 듯 볶은 후 매콤한 양념장 넣어 강불에 휘리릭 볶으면 끝! 향긋한 깻잎을 곁들이면 훨씬 풍성한 맛을 느낄 수 있어요 탱글한 한치로 만드는 매콤한치볶음 맛있게 만들어 드세요 :)
김치볶음밥 아니죠, 갓김치볶음밥 만드는 법
여러분, 김치볶음밥 자주 만들어 드시죠? 저는 김치볶음밥 대신 주로 갓김치볶음밥을 만들어 먹습니다. (김치볶음밥을 안 만들어 먹는 다는 이야기는 아님) 가 살고 있는 지역이 갓김치가 유명해서 배추김치 못지 않게 갓김치도 자주 먹습니다. 어느 식당에 방문하더라도 기본적으로 갓김치를 제공할만큼 유명합니다. 저도 집에 갓김치가 없는 날이 없을 정도로 풍족하게 먹고 있는데 매일 반찬으로 먹는 갓김치가 지겨울 때 갓김치볶음밥을 만들어 먹으면 맛있습니다. 배추김치로 만드는 김치볶음밥과 만드는 법은 똑같은데 맛은 전혀 다릅니다. 갓김치 외 어떤 부재료를 사용하는가에 따라서도 맛이 다른데 저는 스팸을 넣었습니다 제가 햄 종류를 별로 좋아하지 않을 뿐만 아니라 스팸은 다른 햄에 비싸서 거의 구입하는 날이 없는데 갓김치볶음밥 만들 때는 스팸이 제일 잘 어울리는 듯합니다. 그럼 지금 바로 갓김치볶음밥 만드는 법 시작합니다.
깻잎삼겹살덮밥
사실 백종원의 골목식당을 보고 먹고싶어져서 만들게 된 계기?랍니다^^
★건고구마순볶음★
건고구마순나물을 부드럽개 불리는 비법?을 알려드립니다~*^^*
얼얼한 마라 떡볶이 ;)
마라 좋아하는 사람들 모여라~! 얼얼, 매콤, 불 맛도 나는 떡볶이 :) 만들기 정말 쉬워서 주기적으로 먹고 싶은 그런 마성의 요리예여! 마라 좋아하시는 분들께 강추 드려요:)
◈ 식빵그릇 속 오븐스파게티
맛있는 레시피입니다.
대용량 반찬 마늘 듬뿍 고추장 멸치볶음 황금레시피
마땅한 반찬이없을때 뚝딱 만들기좋은 반찬 중 하나인 멸치볶음!! 마늘과 함께 고추장을 이용하여 만들어 보았답니다.
가지구이와 토마토스파게티
가지와 토마토가 잘 어울리는 건 잘 아시죠? 토마토스파게티에 가지구이만 올려도 한층 특별한 파스타가 되는 경험, 해보지 않으시겠어요?
심쿵하는깍두기볶음밥만들기 :간단한 한그릇 혼밥요리
일요일 오전 혼자라면이나 끓여먹으려는데 축구간 남편이 밥안먹고 오네요.헐~장보기전이라 해줄것도없고 그 흔한 김치볶음밥의 김치도 없을때.. 너무셔서 아무도 안먹는 미움둥이 깍두기가 생각나서 만들어 먹었어요. 신거 넘싫어하는 남편도 퍼묵푸묵 밥알 하나까지 건져먹던 깍두기 볶음밥. 역시나 볶응밥은 간만 잘맞으면 최고로 맛나네요. 깍두기 국물도 안넣고 다시마간장하나로 모든 깔끔하게 볶아 어제 갓담근 김치 얹어 먹으니 최고예요.
아삭아삭 씹고 싶을때 버섯숙주잡채
갑자가 잡채가 먹고 싶을때~ 간단한 재료료 느끼하지 않고 후다닥 뚝딱 만들수 있는 아삭한 버섯숙주잡채
무나물
요즘처럼 먹을꺼 하나도 없을때 만들어 먹으면 더 좋은 가을무로 무나물을 만들어서 밑반찬으로 참 좋은 요리입니다.
화끈하게 매운 닭볶음탕
맛있는 레시피입니다.
차돌박이 시금치볶음 만드는 법 시금치요리 차돌박이볶음
시금치는 나물로도 만들어 먹고 국도 끓여먹었는데 시금치 한단 양이 많다 보니 색다른 요리를 만들어 볼 수 있었네요 예전에 시금치랑 베이컨을 볶아서 먹었는데 괜찮았던 기억을 되살려 베이컨 대신 차돌박이를 넣고 볶았더니 이 맛 또한 괜찮네요 육류 중에 제가 좋아하는 #차돌박이볶음 #차돌박이요리 는 숙주와 주로 볶아먹지만 #시금치볶음 과도 제법 잘 어울리는 #차돌박이시금치볶음 #차돌박이시금치볶음만드는법 #시금치요리 #차돌박이덮밥 지금부터 시작해 보실까요 차돌박이만 구워 먹기도 하지만 이렇게 나물과 함께 볶으면 차돌박이에서 나온 기름에 시금치를 볶아서 쫄깃하고 고소하고 아삭한 채소의 맛이 꽤나 괜찮은 #반찬 또는 #술안주 로 딱이네요 요즘은 제대로 음식을 먹을 수 없어 매일 국을 끓이거나 부드러운 음식을 챙겨 먹다 보니 아무거나 잘 먹었던 며칠 전이 그립기도 하네요 레시피는 계량컵 계량스푼 사용 1 큰 술=15ml1 작은 술=5ml1 컵=200ml
돼지고기 김치볶음
오늘은 새콤하게 익은 묵은김치와 돼지고기를 이용한 돼지고기 김치 볶음을 올려봅니다. 얇게 썬 불고기용 앞다릿살과 김치를 함께 볶아 보세요. 부드러운 고기와 아삭한 김치볶음에 밥 한그릇 뚝딱입니다.