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초급
무나물
레시피 ID: 7038952
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
요즘처럼 먹을꺼 하나도 없을때 만들어 먹으면 더 좋은 가을무로 무나물을 만들어서 밑반찬으로 참 좋은 요리입니다.
태그
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#만개의쉐프
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 대파넉넉히
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🍽️ 국간장1 스푼
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🍽️ 들기름2 스푼
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🍽️ 통깨1 스푼
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🍽️ 가을무1/2 개
필요한 조리도구
믹싱볼
도마
조리용나이프
조리용스푼
접시
프라이팬
채칼
조리 순서
1
무나물을 소개합니다.
2
무는 채칼을 이용해서 채썰어서 준비합니다. 굵은소금을 약간만 넣어서 잠시 간을 해두세요. 도마 , 조리용나이프 , 채칼 , 믹싱볼 무 손질법
3
후라이팬에 들기름을 두른후 무채를 투명해 질때까지 볶아주세요. 프라이팬 , 조리용스푼
4
다진마늘과 국간장을 넣어서 한소큼 더 볶아주세요.
5
대파를 넣어서 무나물을 완성시켜 주세요.
6
예쁜접시에 무나물을 먹음직스럽게 담아주세요. 접시
7
중간에 무나물을 간을 보면서 부족한 간을 소금으로 해주세요.
8
무나물이 완성이 되었습니다.