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홈파티 생일상 잡채만들기 잡채 재료 돼지고기잡채 황금레시피
홈파티 생일상 두 번째 요리 첫 번째 홈파티 생일상 요리로 LA갈비구이였다면 오늘은 명절 요리 잔치 요리 홈파티 요리로 빠지면 섭섭한 잡채입니다. 잡채의 생명은 뭘까요? 소고기? 돼지고기? 당면 아닐까요! 얌체처럼 매끈한 당면이 갖은양념을 바른 채 돼지고기, 당면, 버섯 등과 어우러져 우리 입에 당도하면 감당할 수 없는 쾌감! 한국의 명절이나 우리의 생일, 홈파티 등 잔칫상에 빠지지 않는 잡채 만들어 볼게요. 루나의 잡채는 기름을 적게 사용하기 위해 고기와 야채를 볶을 때 기름 없이 볶았어요. 루나의 요리는 늘 간단해요! 그래서 복잡한 과정은 생략하면서 최대한 맛을 살린 간단잡채만들기 원팬잡채만들기 믿고 따라 해보세요.
매콤한 반찬 메추리알 소세지 야채볶음
메추리알을 간장에 졸이듯 볶다가 소시지와 야채, 양념 넣어 만드는 반찬이에요. 메추리알 하나 먹다가, 소시지 하나 건져먹고, 틈틈이 야채도 하나씩 먹다 보면 금방 동이 나는 인기 메뉴랍니다.
북한 옥류관 출신 셰프의 레시피 : 북한식 가지볶음
영상에 나온 걸 보고 만들었습니다. 원래는 지금의 레시피에 식용유는 2배, 간장은 1.5배가 더 들어가야 됩니다. 그렇게 만드니 기름이 많고 가지가 짜서 양을 조금 줄였습니다.
버섯 호박볶음 간단한 볶음 반찬 호박 버섯볶음
호박을 늘 새우젓 넣고 국물 자박하게 볶았는데 이번에는 새송이버섯과 함께 볶았습니다. 다진 마늘과 송송 썬 파를 넣고 볶은 기름에 고춧가루를 넣고 볶아 빨간 고추기름에 빠르게 볶아 낸 버섯 호박볶음 호벅 버섯볶음 입니다.
![닭가슴살 덮밥 [매콤소스가 입맛을 돋우는 매력! 맛있는 한그릇요리!]](/assets/img/b1.jpg)
닭가슴살 덮밥 [매콤소스가 입맛을 돋우는 매력! 맛있는 한그릇요리!]
오늘은 간단한 덮밥메뉴를 소개해 드리려고 해요. 혼밥으로 즐겨도 좋고 온 가족이 함께 즐겨도 좋은 초간단 한그릇요리인 닭가슴살 덮밥인데요. 냉동실에 늘 있는 닭가슴살을 매콤소스로 볶아낸 요리인데요. 냉장고에 있던 시금치, 느타리버섯을 함께 넣고 만들어 맛도 영양도 업그레이드했어요. 매콤소스를 넣고 볶아냈기 때문에 깔끔한 맛도 좋고 입맛을 돋우는 맛이에요. 매콤소스는 고추장과 굴소스를 베이스로 한 소스인데요. 매콤하면서도 감칠맛이 좋은 소스예요.
사먹는것 보다 맛있는 홈메이드 아구찜 만들기(아구찜양념 레시피)
아구찜은 남녀노소 누구나 좋아하는 음식 중 하나인데요. 오늘은 평소 밖에서 늘 사먹던 아구찜을 집에서 직접 만들어 봤어요. 감칠맛 도는 아구찜양념을 활용해 보았어요.
진미채볶음
요리하는데 기억이 가물가물해져서.. 기억할려고 레시피 올립니다.. ^^ 이제 40인데... 걱정이네요..ㅠㅠ
애호박 버섯 야채볶음♡
영양가득 애호박버섯 야채볶음 밑반찬 만들어 봤어요.
고추장 오징어 진미채 볶음
반찬으로... 참깨 솔솔~! 고추장 오징어 진미채 볶음을...!
간단한 밑반찬 애호박볶음 만드는 법 이렇게 만들어 드세요.
오늘 퇴근하는 길에 시장에 들렀습니다. 누가 보면 퇴근하고 맨날 시장 구경하는 사람처럼 보일 수도 있는데 전혀 그렇지 않고 약속이 없고 한가한 날에만 퇴근길에 시장에 들릅니다. 시장 구경하면서 제 눈에 보이는 것은 애호박이었습니다. 딱 봐도 튼튼하고 싱싱해 보이는 파프리카가 개당 1,000원씩 판매하고 있는 것도 눈에 보였는데 애호박은 2개 1,000원에 판매하고 있었습니다. "이럴 수가, 애호박 2개에 1,000원?" "어머! 이건 꼭 사야 해." 애호박이 비싸면 1개에 2,000원에 판매하는 경우도 있는데 2개에 1,000원에 판매한다는 것은 1개 5,00원이라는 뜻인데 어떻게 구입하지 않고 그냥 지나칠 수 있겠습니까? 애호박 2개를 1,000원에 구입하고 기분이 좋은 나머지 다른 것은 구경하지 않고 애호박만 들고 집으로 갔습니다. 사실 애호박 요리를 만들어 먹을 생각는 없었지만 얼떨결에 애호박 요리를 해야 되는 상황이 되었습니다. 간단한 애호박 요리가 뭐가 있
이것 넣어 부드럽게! 백종원 고추장 진미채볶음 레시피
웬만한 반찬가게에서 사 먹는 진미채볶음보다 더 부드럽고 맛있는 진미채볶음 레시피 들고 왔어요 쫄깃쫄깃 감칠맛 좋은 진미채는 고추장 넣어 매콤하게 무쳐도 맛있고 간장과 버터 넣어 단짠단짠 고소하게 무쳐도 맛있지요 국민밑반찬이라 해도 과언이 아닐 정도로 많은 분들이 좋아하는 반찬 종류 중에 하나이지요 저도 어릴 적부터 자주 먹던 밑반찬이라 그런지 그때나 지금이나 정말 좋아하는 음식 중에 하나랍니다 진미채볶음 만들 때에 이것을 넣어 버무려주면 좀 더 부드럽고 고소하게 즐길 수 있는데요. 바로 마요네즈랍니다 그리고 물에 살짝 헹군 후 물기를 빼고 마요네즈를 넣어 버무려주면 훨씬 더 부드럽게 즐길 수 있어서 많이 먹어도 턱 안 아파요 ㅎㅎ 아이들도 곧잘 먹고요^^ 냉동실에 늘 미리미리 쟁여두는 진미채는 반찬 없을 때 후다닥 만들어낼 수 있는 고마운 밑반찬이기도 해요. 도시락 반찬으로도 좋을 뿐 아니라 술안주로 즐기기에도 그만이랍니다~ 그럼 마요네즈 넣어 좀 더 부드럽고 고소한 백종원 고
밑반찬으로 굿!비린내 없는 미역줄기 볶음 만들기
한번 만들어 놓으면 밑반찬으로 참 좋은 미역줄기볶음! 비린내 없이 만드는 비법으로 만드셔서 맛있게 드세요
소고기 우엉 볶음 만들기/정호영셰프 레시피 참고/단체급식, 구내식당 레시피
부들부들하면서 너-무 맛있어요♥ 소고기 우엉 볶음! 꼭 만들어 보세용~
집에서 먹는 프랑스 가정식 라따뚜이
[맛있는 유기농 전문마트 헬로네이처의 특급 레시피 3탄] 가정에서도 근사하게, 프랑스 가정식 요리를 해보세요. 제철에만 먹을 수 있는 대저 토마토를 이용하면 더 색다른 맛을 맛볼 수 있습니다. 파스타나 빵과도 잘 어울려요.
굴소스 볶음우동, 간단저녁메뉴로 좋아요.
집에 있는 재료들로 만든 볶음우동이에요. 어떤 야채든 상관없이 굴소스만 있으면 간단하게 만들 수 있는 굴소스 볶음우동이랍니다. 야채의 아삭함과 새우의 탱글함과 면의 쫄깃함이 모두 좋은 볶음우동이에요. 냉파요리로도 좋구요^^
제육볶음 양념장 만들기 고추장 제육볶음 레시피 제육양념 만드는 법
제일 만만한 고기반찬이 제육볶음인 것 같아요 빨갛게 양념해서 양파와 대파만 넣고 볶아먹어도 참 맛있죠 바로 만들어 볼게요 제일 만만한 고기반찬이 제육볶음인 것 같아요 빨갛게 양념해서 양파와 대파만 넣고 볶아먹어도 참 맛있죠 바로 만들어 볼게요
양파잼 만들기 /발사믹양파조림 레시피/ 양파볶음 만드는법/ 양파 요리
오늘은 몸에 좋은 양파잼 한번 만들어 봤어요 잼이라해도 되고 양파 조림이라고 해도될꺼 같은데 조림 이라고 하기에는 너무 걸쭉하기도 해서 잼에 가까운거 같아요 양파자체가 단맛이 있어서 잼으로 만들면 은근 잘어울려서 집에 양파있으면 소량이라도 꼭하번 만들어드셔보세요
최고의 요리비결 멸치볶음
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 오늘은 최고의 요리비결 멸치볶음을 만들어 볼게요. 청와대 셰프님으로 유명한 천상현 셰프님 레시피입니다.
우리밀 4색 밀쌈
손님초대요리의 인기메뉴 구절판을 좀더 쉽게 만들수 있는 밀쌈 우리밀가루에 다채로운 색감을 주어 만들어 보았습니다.
쌈장 만드는 법 돼지고기 쌈장 만들기
맛있는 쌈장 하나 만들어두면 텃밭에 상추 뜯어다가 한쌈 두쌈 먹다보면 밥 한공기가 뚝딱이지요. 쌈을 위한 쌈장만이 아닌 쌈장으로 볶음밥 만들어 먹어도 좋은 돼지고기 쌈장을 만들었습니다