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애호박 버섯 야채볶음♡
초급

애호박 버섯 야채볶음♡

레시피 ID: 6899560 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

영양가득 애호박버섯 야채볶음 밑반찬 만들어 봤어요.

태그

#애호박 #버섯 #팽이버섯 #야채 #야채활용 #애호박활용 #버섯활용 #애호박버섯야채볶음 #야채볶음 #밑반찬 #애호박효능

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1/2 스푼
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 들기름
    조금
  • 🍽️ 후추
    조금
  • 🍽️ 애호박
    1 개
  • 🍽️ 팽이버섯
    1 봉
  • 🍽️ 양배추
    1/4 개
  • 🍽️ 파프리카
    1/2 개
  • 🍽️
    조금

조리 순서

1

애호박 한개를 얇게 썰어주세요. 소금물에 절였다가 볶아줘도 맛있어요.

조리 과정 1
2

양파 반개는 채쳐주고, 양파 반개.

조리 과정 2
3

파프리카 반개도 채쳐주세요. 파프리카 반개.

조리 과정 3
4

팽이버섯 한봉은 조금씩 찢어놔 주세요. 팽이버섯 한봉.

조리 과정 4
5

양배추 4/1개는 깍둑썰기 해주세요. 양배추 4/1개.

조리 과정 5
6

달군 후라이펜에 들기름 두르고 다진 마늘 1큰술 넣어줍니다. 들기름 조금, 다진마늘 1큰술.

7

다진마늘 1큰술 볶아줍니다.

8

양파 반개를 넣어주고, 양파 반개.

9

그 다음 애호박을 넣고 볶아주세요. 애호박 1개.

10

팽이버섯 한봉을 넣어주고, 팽이버섯 한봉.

11

파프리카 반개와 양배추 4/1개 넣고 볶아주세요. 파프리카 반개, 양배추 4/1개.

12

야채들이 숨이 죽으면 소금 1/2큰스푼 넣어줍니다. 소금 1/2큰스푼. 소금으로 간 맞춰주면 됩니다.

13

후추 조금 뿌려주세요. 후추 조금.

14

마무리 깨 뿌려줍니다. 깨 조금.

15

애호박버석 야채볶음 완성~!!^^*