당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

집에서 먹는 프랑스 가정식 라따뚜이

레시피 ID: 6845511 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

[맛있는 유기농 전문마트 헬로네이처의 특급 레시피 3탄] 가정에서도 근사하게, 프랑스 가정식 요리를 해보세요. 제철에만 먹을 수 있는 대저 토마토를 이용하면 더 색다른 맛을 맛볼 수 있습니다. 파스타나 빵과도 잘 어울려요.

깨끗이 씻은 양파와 마늘을 작게 다진다. 토마토·애호박·가지는 도톰하게, 양송이 버섯은 한입 크기로 썬다.

달궈진 냄비에 올리브유를 두르고, 다진 양파와 다진 마늘을 먼저 넣고 중간불에서 3분 정도 볶는다.

양송이와 토마토 소스를 넣고, 소금과 후추로 간을 하여 1분 정도 볶는다. 토마토·애호박·가지를 가지런히 둘러 중간 불에서 15~20분 푹 익힌다.

채소가 익으면 바질이나 파슬리를 뿌려 완성한다.