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아무나

버섯 호박볶음 간단한 볶음 반찬 호박 버섯볶음

레시피 ID: 7006525 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

호박을 늘 새우젓 넣고 국물 자박하게 볶았는데 이번에는 새송이버섯과 함께 볶았습니다. 다진 마늘과 송송 썬 파를 넣고 볶은 기름에 고춧가루를 넣고 볶아 빨간 고추기름에 빠르게 볶아 낸 버섯 호박볶음 호벅 버섯볶음 입니다.

요리스푼 도마 볶음팬 접시볼

새송이버섯 1 개, 애호박 1/2 개를 준비해 너무 두껍지 않게 0.5cm 두께로 반달모양으로 잘라 줍니다.

달군 팬에 들기름 1 큰 술, 참기름 1 큰 술을 넣고 다진 마늘 1 큰 술, 대파 1/2 대 흰 부분을 송송 썰어 넣고 볶아 줍니다.

그리고 고춧가루 1 큰 술을 넣고 타지않게 볶아 줍니다.

그리고 준비한 호박을 넣고 먼저 한번 고르게 볶아 줍니다.

그리고 버섯을 넣고 볶아 줍니다.

그리고 간장 2 큰 술을 넣고 볶아 줍니다.

그리고 마지막으로 통깨 1 큰 술을 넣고 볶아 줍니다.