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삼겹살제육볶음 만들기 고추장불고기 제육볶음 양념 레시피
돼지고기와 고추장 양념의 만남이란 밥 한 공기 뚝딱 비울 수 있는 저희 집 인기 반찬으로 이제 식구들 요청이면 후다닥 완성하는 돼지고기 메뉴랍니다. 돼지고기 제육볶음은 다양한 고기 부위로 만들 수 있는데요. 앞다리살, 뒷다리살, 목살, 삼겹살 등 어떠한 부위로 만들어도 그 나름의 특색으로 맛있기 때문에 그때그때 다르게 만들어내고 있어요. 오늘은 살코기와 지방 부위가 적절하게 있어 부드러운 맛으로 볶을 수 있는 삼겹살로 만들어 보았는데요. 두꺼운 삼겹살도 좋고 얇은 대패삼겹살로 만들어도 나름의 각각의 부드러운 식감으로 맛있게 만들 수 있습니다. 구이용으로 준비했던 삼.겹.살.을 느끼한 명절 음식이 많아 칼칼한 고기쌈이 먹고 싶어 고추장 양념으로 만드는 고추장 제육볶음으로 급 변경하여 후다닥 볶아보았어요. 쌈을 부르는 맛으로 온 가족이 너무 맛있게 먹었고요. 자주 준비해도 언제 먹어도 역시나 맛있는 국민 소울푸드가 아닌가 싶습니다. ^^ 매콤하지만 아이들도 잘 먹는 적당한 단맛이 어우러
새송이 버섯 볶음.
늘 고기와 구워 먹던 버섯을 간단하게 양념만 해서 볶아 봤더니 훌륭한 밥 반찬이 만들어졌답니다.
캐첩소스떡볶이
맛있는 레시피입니다.
대패 삼겹살 김치볶음밥 만드는법
김치볶음밥에 삼겹살이 들어가는 레시피로 실패할 수 없는 맛이기도 한데요. 대패삼겹을 볶다가 파기름을 내어 김치, 양념재료, 밥 순서대로 넣고 요리하면 매콤한 감칠맛과 고소한 풍미를 동시에 맛볼 수 있답니다.
다이어터 또는 자취생에게 추천하는 "애호박 참치 비빔밥" 레시피 알려드릴게요.
다이어트를 준비 하시거나 자취생들의 저녁 한끼를 위한 레시피로 추천해드려요^^ 맛있으면서도 부담없는 레시피로 준비했어요! 꼭 해드셔보세요! 맛있고 포만감도 좋아요 ㅎㅎ
빛깔 예쁜 참치주먹밥
참 저렴하고 예쁜 참치주먹밥 만들어봤어요~
실패없는 감자볶음
저희딸이 좋아하는 감자볶음 입니다^^ 간단하게 쉽게 실패없이 만들어 드셔보세요^^
소세지야채볶음 쏘야 만들기
엄마나 주부들의고민은 바로 아이반찬, 남편반찬 인데요. 신랑이 쏘야를 해달라고 해서 오랜만에 쏘야해봤어요
마트에서 파는 들기름 돌파래자반 볶음 만들기
안녕하세요 . 앙리누나 입니다. 오늘은 저번에 오래된 김으로 해먹어서 돌파래자반도 사고 국산들기름도 사서 제대로 만들어 볼께요.
참치캔 요리 고추참치 만들기 쌈장 레시피
캔에 들어간 있는 기름을 쪽~~~ 빼주고 각종 야채와 같이 볶아 고추장과 고춧가루로 매콤하게 만들어본 홈메이드 고추참치 따뜻한 흰밥에 고추참치 넣고 슥슥 비벼 먹으면 입맛이 확 살아나요. 중고등학생 김밥을 싸주거나 밥에 비벼 주면 좋아할 거예요. 고추참치만드는법 바로 시작할게요.
제육볶음 황금레시피 돼지고기 앞다리살 제육볶음
가성비 좋고 영양도 풍부한 앞다리살을 사용해 만든 제육볶음. 오늘 제가 소개해 드리는 제육 맛의 핵심은 대파와 양파를 센불에서 태우 듯 볶아 달큰한 맛을 살리는거예요. 이 과정으로 대파와 양파의 단맛이 올라오며 고기에 스며들 감칠맛 베이스가 되거든요. 그리고 설탕을 고기 겉면에 먼저 입혀주면 그 다음 과정에 들어갈 양념장의 풍미가 더 잘 스며들고 전체적으로 간이 잘 배게 되는거죠! 고기에 간이 잘 배도록 한 두시간전에 미리 양념에 재워두는 방법도 좋지만 시간이 없을 땐 이만한 방법이 없어요. 오늘은 쌈채소와 즐겨도 좋고 덮밥으로 먹어도 좋은 돼지고기 제육볶음 레시피 소개해 드릴게요 '◡'
향에 취하는 생취나물 볶음
쌉싸름한 맛이 매력적인 생취나물볶음 입니다
파기름 계란볶음밥 레시피 / 간단한 볶음밥 요리
요리하기 귀찮은 날 , 냉장고 속 계란 2개와 대파 한대로 고슬고슬한 계란볶음밥을 만들었어요. 기름에 송송 썬 대파를 달달 볶아 파기름을 내고 볶음밥을 만들면 풍미가 남다른 계란볶음밥을 5분이면 완성할 수 있습니다.
매운맛러버를 위한 반찬, 매콤감자채볶음
매운맛을 좋아하는 여러분을 위한 매콤~한 밥반찬을 준비했어요! 고추가루와 청양고추를 팍팍 넣은 매콤~한 감자채볶음
제육볶음
빨갛게 볶아놓은 돼지고기.. 언제 먹어도 넘~ 맛나지요. 저는 소고기보다도 이 빨간색의 제육볶음이 더 맛있어요. 돼지고기 특유의 맛과 고추장이 어쩌면 이렇게 잘 어울리는지? 요것도 대한민국을 대표하는 요리로 넣어도 될랑가요? 다글다글 볶아서... 상추쌈에 밥과 함께 싸먹으면 죽음이에요.
버섯볶음
딴에서 나는 고기라고 하죠? 암예방은 물론 영양도 많아 성장기 아이들에게도 꼭필요한 반찬입니다 오늘 저녁 버섯 반찬 어떠세요?
돼지고기 쑥갓 덮밥 만들기
돼지고기덮밥~ 쑥갓을 넣어 잡내를 잡아줘요.
고추장멸치볶음 매콤한 밑반찬
국민 밑반찬 멸치볶음 오늘은 고추장넣고 볶볶했어요 고추장의 달큰함도 좋고 매콤함이 있어서 입맛 없을때 딱 좋은 밑반찬이네요
비리지않고 매콤하니 볶은 미역줄기볶음
예전 도시락 반찬으로 자주 먹던 미역줄기 볶음. 기름에 고소하니 볶아진 미역줄기대신 식용유에 고추가루를 먼저 볶아 빨간 고추기름을 만들어 미역줄기를 볶아주면 매콤하니 비리지않고 한맛이 더 있답니다.
대패 삼겹살 삼각 김밥
외출 하면서 요거 만들어 놓고 나갔다 왔습니다.한개만 먹어도 든든합니다.