당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

매운맛러버를 위한 반찬, 매콤감자채볶음
아무나

매운맛러버를 위한 반찬, 매콤감자채볶음

레시피 ID: 6984314 2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

매운맛을 좋아하는 여러분을 위한
매콤~한 밥반찬을 준비했어요!
고추가루와 청양고추를 팍팍 넣은
매콤~한 감자채볶음

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    살짝
  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 청양고추
    2 개
  • 🍽️ 고춧가루
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 참기름
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 후추
    살짝
  • 🍽️ 통깨
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 감자
    2 개

조리 순서

1

감자는 채썰어 물에 10분이상 담궈 전분기를 제거한다

조리 과정 1
2

양파와 청양고추는 채썬다 청양고추는 씨를 제거해주세요

조리 과정 2
3

기름을 두른 팬에 감자를 넣고 볶는다 팬

조리 과정 3
4

감자가 반쯤 익으면 양파를 넣고 볶는다

조리 과정 4
5

양파가 투명해지면 고춧가루, 소금, 후추를 넣고 볶는다

조리 과정 5
6

청양고추, 참기름, 통깨를 넣고 한번 볶아 완성한다