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초급
소세지야채볶음 쏘야 만들기
레시피 ID: 6904539
•
2025.10.15
조리시간
15분 이내
인원
5인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
엄마나 주부들의고민은 바로 아이반찬, 남편반찬 인데요. 신랑이 쏘야를 해달라고 해서 오랜만에 쏘야해봤어요
재료
주재료
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🍽️ 양파1/3 개
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🍽️ 참기름1/2 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 진간장1 큰술
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🍽️ 케찹3 큰술
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🍽️ 노랑파프리카1/4 개
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🍽️ 빨강파프리카1/4 개
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🍽️ 소세지300g16 개
조리 순서
1
저는 아이반찬으로 할거사서 소세지를 반으로 잘라서 먹기 좋게 만들었어요
2
먹기좋게 손질한 소세지는 물에 데쳐주고
3
양파와 파프리카는 먹기 적당한크기로 큐브느낌으로 썰어주세요
4
쏘야 소스는 케첩 3큰술, 굴소스 1큰술,
5
다진마늘 1/2큰술, 올리고당 1큰술
6
진간장 1큰술, 참기름 1/2큰술 넣어 섞어주고
7
아무것도 두르지 않은팬에 데친 소세지와 손질해놓은 야채, 소스 전부 한번에 넣어 볶아주세요
8
소스가 소세지애 꾸덕꾸덕하게 잘 묻어나면 불을 끄고 깨소금 뿌려 잔열로 가볍게 볶아줍니다