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크리스마스 요리 파인애플 볶음밥
파인애플 껍질을 활용하여 고급진 파인애플 볶음밥을 만들어보았어요.
꽈리멸치볶음
밑반찬으로 자주나오는데 손이 한번은 가는 그런 밑반찬
잡채 쉽게 만드는 방법 고기없이도 맛있는 야채잡채
잡채가 잔치음식이라 만들기 복잡할 것 같지만 사실 간단하게 만들 수 있는 요리 중 하나에요 면을 불리고 고명들을 따로 볶아 양념에 면을 버무리는 전통방식이 아니라 한팬에 넣고 함께 볶으면 아주 쉽게 만들 수 있답니다 일상음식으로 즐길 수 있어요! 단짠한 잡채 양념과 야채 듬뿍 넣어 고기 없이도 아쉽지 않은 잡채 함께 만들어보아요
철분 함량이 풍부한 돼지고기 뒷다리살 재육볶음
돼지고기 뒷다리살은 앞다리살에 비해 더 적은 지방 함량과 더 많은 단백질을 가지고 있습니다. 아미노산이 풍부하여 근육 발달과 유지에 중요한 역할을 하며, 비타민 B1, 비타민 B6, 철분 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다. 돼지고기 뒷다리살은 철분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 철분은 적혈구 생성과 혈액순환에 필요한 미네랄로 알려져 있습니다. 충분한 철분 섭취는 빈혈 예방과 체력 유지에 도움을 줄 수 있습니다. 돼지고기 뒷다리살에는 아연이 풍부하게 함유되어 있습니다. 아연은 면역체계 강화와 세포 분열에 중요한 역할을 합니다. 또한 피부 건강, 소화 효과, 태아 발달에도 기여할 수 있습니다. 돼지고기에는 크레아틴이 풍부하게 함유되어 있는데, 이는 근육의 성장과 강화에 중요한 역할을 합니다. 크레아틴은 운동 성능을 향상시키고 근육의 회복을 돕는 데 도움을 줄 수 있습니다.
회과육 후이커우로우 중화요리에 도전하다.
소스가 있으니 이걸로 요리하면 어떤 맛일까하는 궁금증이 생기더라구요. 중화요리라고 하면 중국집에서 주로 먹는거 밖에 모르는데 회과육? 후이커우로우? 어렵네요. 만들어서 먹어보면 알겠지요. ^^
밑반찬 마늘쫑볶음
제철 식재료 마늘쫑으로 밑반찬 마늘쫑볶음을 만들어 보았어요.
소고기우엉볶음
짭짤한 밑반찬으로 그만인 요리
돼지고기 풋고추 볶음
매콤한 끝물 풋고추를 보관했다가 다진돼지고기를 넣고 볶아서 반찬으로 먹기도 하고 밥에 비벼 먹기도 했습니다.
고추장 캐슈넛 떡볶이
참신한 고추장 캐슈넛 떡볶이
애증의 감자양배추 볶음 레시피 / 감자양배추볶음 만들기
감자를 먹고 먹고 또 먹고...계속 감자가...있어요. 마르지 않는 샘처럼...감자가 계속 있어요. 그래서 이번에도 뭔가 특별하게 감자를 만들어 보겠습니다. 양배추 볶음에 감자를 더해서...
시판소스로 쉽고 빠르게 해산물 토마토 파스타 만들기!!
한병 사다놓으면 또띠아피자,퀘사디아,만두피피자,리조또 등 쓸모가 많은 토마토 스파게티 소스 ! 오늘은 해산물을 넣어 토마토 파스타를 만들어보았어요 맛이 보장되는 시판소스로 실패확률 제로 !! 맛있는 파스타 만들어 드셔보세요
참 쉬운 김말이 강정
간식으로 많이 먹는 김말이튀김~ 먹다남은 김말이튀김을 더 맛있게 먹을 수 있는 방법을 알려드려요~
포슬포슬 맛있는 간장알감자조림 만드는법
얼마전 친구가 알감자를 선물해 주었는데요. 오늘은 알감자로 어떤 요리를 할까 하다가 밑반찬으로 먹기 좋은 간장알감자조림을 만들어 보았어요. 포슬하고 짭쪼름한 매력이 있는 반찬이었어요.
소고기 애호박 볶음 손님초대용 반찬으로도 좋아요!
애호박 볶음이 소고기 빨을 받고 있는것 같네요^^ 색감예쁘고 반찬용으로 최고인 애호박 볶음과 멋스러운 소고기 까지 색감이 너무예뻐요. 고명으로 빨간고추도 올려봤어요. 손님대접요리에도 잘어울릴것 같고요. 평상시에 예쁜접시에 담아내면 맛있고 품격있는 반찬 탄생.
국민 밑반찬/감자볶음
감자볶음 눌러 붓지 않고 부서지지 않게 볶기
[오일 파스타] 알리오 올리오 Ver.1
마늘과 올리브유만으로 해서 만든 기본적인 오일 파스타 Ver.1
느타리버섯볶음
♡늘 새송이버섯을 좋아라했는데 ..느타리버섯도 맛있네요~~쫄깃한 식김에 자꾸 먹게 되네요~^^
시금치덮밥 달큰달큰 한그릇요리
달큰달큰 맛있는 섬초로 시금치덮밥 만들어요 인기만점~~ ㅎ
잡채 만들기
오늘 포스팅에서 여러분과 함께 할 레시피는 먹음직한 비쥬얼과 다양한 영양소를 고루갖춘 메뉴로 많은 분들께 사랑받고 있는 명절 및 잔치 단골메뉴!! 잡채 황금레시피를 소개할까합니다. 특히, 맛깔스러운 간장 양념으로 더욱 입맛을 당기는 먹음직함을 담아 한접시 푸짐하게 만들어볼까합니다. 함께 만들어볼까요?
[견과류강정] 아이들 간식으로 딱 좋은 견과류 강정 만들기
오늘은 호동이가 가져갈 간식인 견과류강정 을 만들었어요