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초급

[견과류강정] 아이들 간식으로 딱 좋은 견과류 강정 만들기

레시피 ID: 6830291 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 호동이가 가져갈 간식인 견과류강정 을 만들었어요

팬에 식용유 1스푼, 설탕 5스푼, 올리고당 3스푼, 물 2스푼, 소금 한꼬집을 넣어 젓지 않고 중간불에서 설탕을 녹여주세요

견과류는 아몬드와 호두가 크니까 도마에 올려 한두번 칼로 잘라줬어요.

팬에 견과류와 쌀튀밥을 두주먹씩 넣고 빠르게 버무려요~ 참~통깨도 한스푼 넣었어요. 더 고소하라구요

젓가락으로 그냥 대~충~ 휘적휘적

쟁반에 종이호일을 깔고 그위에 강정을 올려요

모서리를 종이호일을 접어가면서 사각으로 만들어줘요

모양이 잘 잡혔죠~ 깜빡하고 놔두면 그냥 굳어버리니까 조금 뜨거워도 요때 모양을 잡아줘요

10~20분간 놔두었다가 굳어있으면 칼로 등분하여 잘라줘요

요렇게 한입크기로 잘라주면 끝