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아무나
시금치덮밥 달큰달큰 한그릇요리
레시피 ID: 7041886
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
달큰달큰 맛있는 섬초로 시금치덮밥 만들어요 인기만점~~ ㅎ
태그
#덮밥
#한그릇요리
#시금치덮밥
#섬초
재료
주재료
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🍽️ 마늘4
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🍽️ 청양고추1 개
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🍽️ 참기름1 바퀴
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🍽️ 다진마늘1/3 T
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🍽️ 시금치200 g
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🍽️ 홍고추1/2 개
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🍽️ 액젓1.5 T
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🍽️ 생수50 ml
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🍽️ 매실액1 T
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🍽️ 생강청1/3 T
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🍽️ 술1.5 T
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🍽️ 아보카도오일1 바퀴
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🍽️ 소고기불고기용150 g
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볶음팬
플레이팅접시
조리 순서
1
팬에 아보카도오일둘러 다진마늘, 편썰기한 마늘 함께 볶볶해요 중약불 사용 합니다 도마 , 조리용나이프 , 볶음팬 , 요리스푼
2
마늘향이 올라오면 청양고추, 홍고추넣고 잠깐 볶볶~~
3
소고기 넣고 볶볶해요 소고기 밑간없이 바로 사용 합니다 불고기용 잘게 썰어 사용했는데요 다짐육도 괜찮고 돼지고기 사용해도 됩니다 없으면 패스해도 되유~ ㅎㅎ
4
고기 색 변할정도로 볶아지면 소스넣고
5
섬초넣고 뒤적뒤적~~
6
시금치 부드러워지면 참기름 한 바퀴둘러 마무리~~