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초급

애증의 감자양배추 볶음 레시피 / 감자양배추볶음 만들기

레시피 ID: 7058530 • 2025.10.14

조리시간

10분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

감자를 먹고 먹고 또 먹고...계속 감자가...있어요. 마르지 않는 샘처럼...감자가 계속 있어요. 그래서 이번에도 뭔가 특별하게 감자를 만들어 보겠습니다. 양배추 볶음에 감자를 더해서...

요리스푼 계량컵 도마 조리용나이프 완성그릇 프라이팬 숟가락 감자칼 소스볼

설탕(1스푼)▶후추(반스푼)▶맛술(1스푼)▶간장(1스푼) 을 빈그릇에 넣어줍니다. 설탕(1스푼),후추(반스푼),맛술(1스푼),간장(1스푼) 소스볼 , 숟가락

굴소스(1스푼)▶물(50ml)을 넣고 잘섞어 줍니다. 굴소스(1스푼),물(50ml) 계량컵

양념이 준비되면 재료 준비가 끝이 납니다.

양배추(500g),감자(6개)는 채썰어서 준비해 줍니다. 양배추(500g),감자(6개) 도마 , 조리용나이프 , 감자칼 , 믹싱볼 양배추 손질법

준비된 팬에 식용유(3스푼) 을 넣고 예열해 줍니다. 식용유(3스푼) 프라이팬 팬에 물기가 있으면...기름이 튀어요...

적당히 예열이 완료되면 채썬 감자를 넣어줍니다. 요리스푼

감자를 볶아주다가 버터가 있으면 조금 넣어줍니다. 버터가 없어도 상관없습니다

감자가 노릇노릇해지면 채썬양배추를 넣고 볶아(3분)줍니다.

양배추가 어느정도 숨이 죽으면 준비된 양념장을 넣고 수분이 날라갈때까지 볶아줍니다.

수분이 어느정도 날라가면 그릇에 옴겨담아 먹으면 됩니다.