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[오일 파스타] 알리오 올리오 Ver.1
아무나

[오일 파스타] 알리오 올리오 Ver.1

레시피 ID: 6939622 2025.10.14
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식

레시피 소개

마늘과 올리브유만으로 해서 만든 기본적인 오일 파스타 Ver.1

태그

#알리오올리오 #오일파스타 #오일소스 #오일스파게티 #페페론치노 #이탈리아요리 #이태리요리 #파스타 #스파게티 #마늘 #오일소스파스타 #오일소스파게티

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 마늘
    4
  • 🍽️ 올리브유
    적당량
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 다진 마늘
    1
  • 🍽️ 스파게티
    120 g
  • 🍽️ 페페론치노
    2

조리 순서

1

냄비에 물을 넣고 끓으면 소금을 넣고 스파게티를 7~8분간 삶는다. 스파게티 120g, 소금 약간 냄비 , 젓가락 센불

조리 과정 1
2

마늘은 편으로 썰고 페페론치노는 잘게 부순다. 마늘 4~5쪽, 페페론치노 2~3쪽 도마 , 칼

조리 과정 2
3

팬에 올리브유를 두르고 마늘과 편으로 썬 마늘, 페페론치노를 넣는다. 마늘 4~5쪽, 페페론치노 2~3, 다진 마늘 1~2큰술 프라이팬 , 젓가락 센불

조리 과정 3
4

기름이 끓기 시작하면 약불로 마늘이 노릇해질 때 까지 볶는다. 마늘 4~5쪽, 페페론치노 2~3, 다진 마늘 1~2큰술 프라이팬 , 젓가락 약불

조리 과정 4
5

살짝 노란기가 되면 삶은 스파게티를 건져 팬에 넣고 잘 섞는다. 마늘 4~5쪽, 페페론치노 2~3, 다진 마늘 1~2큰술, 스파게티 120g, 소금 약간 프라이팬 , 젓가락 약불

조리 과정 5
6

소금으로 간을 하고 면수를 조금씩 넣어 볶는다. 마늘 4~5쪽, 페페론치노 2~3, 다진 마늘 1~2큰술, 스파게티 120g, 소금 약간 프라이팬 , 젓가락 약불

7

후추를 뿌려 마무리한다. 마늘 4~5쪽, 페페론치노 2~3, 다진 마늘 1~2큰술, 스파게티 120g, 소금 약간, 후추 약간 프라이팬 , 젓가락 약불

8

접시에 담아 허브나 자기 취향대로 다양한 재료로 장식한다. 마늘 4~5쪽, 페페론치노 2~3, 다진 마늘 1~2큰술, 스파게티 120g, 소금 약간, 후추 약간 접시 , 젓가락