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초급
느타리버섯볶음
레시피 ID: 6907818
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
♡늘 새송이버섯을 좋아라했는데 ..느타리버섯도
맛있네요~~쫄깃한 식김에 자꾸 먹게 되네요~^^
맛있네요~~쫄깃한 식김에 자꾸 먹게 되네요~^^
태그
#느타리버섯
#느타리버섯볶음
#버섯볶음
재료
주재료
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🍽️ 소금1/2 작은술
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🍽️ 마늘1/2 작은술
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🍽️ 양파1/2 주먹
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🍽️ 느타리버섯1 주먹
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🍽️ 후추1 꼬집
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🍽️ 파프리카1/2 주먹
조리 순서
1
느타리버섯을 손질해요 굵은것은 쪼개고 지저분한 밑동은 떼어내요 버섯 손질법 레시피
2
끓는물에 버섯을 넣고 데쳐요 4분정도요
3
버섯을 꼭 짜고 한주먹,양파,파프리카 반주먹씩,부추 한꼬집 준비해요
4
달군팬에 식용유두르고 버섯,소금,마늘을 넣고 볶아요 센불에서 노릇한 느낌나게 4분정도요
5
양파,파프리카를 넣고 볶아요
6
야채의 숨이 죽도록 후루룩 볶아요
7
불을 끄고 부추넣어 후루룩볶으면 끝예요