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정통까르보나라
정통까르보나라는 크림은 들어가지 않는데요.. 석탄을 캐던 광부들이 주로 해먹었던 요리 라고 하더라구요.. 삶은 면에다가 계란과 소금에 절인 고기를 비며 먹는데 거기서 나온 석탄이 마치 후추가루처럼 묻어 이태리어로 석탄이라는 뜻의 이름인 '까르보나라'라는 이름이 되었다고 하네요. 그래서 오늘은 크림없이 계란에 비벼 볼께요^^
말린고구마줄기나물볶음 고구마줄기 고구마줄기 순나물
건 고구마 줄기를 푹 삶아서 볶음 나물을 만들어 보세요. 식이 섬유가 풍부해서 장 건강에도 아주 좋답니다.
새송이 버섯 볶음 저렴한 가격으로 밑반찬요리
새송이 버섯으로 밑반찬 요리해보세요
초간단 아이식사~ 에그스크램블&양념삼겹덮밥~*
딸 아이 저녁 식사입니당 계란도 먹고싶고 고기도 먹고싶다 하는 딸 계란ᆞ삼겹 양념 덮밥으로~
반찬 만드는 날, 우리집 나물반찬 4가지
반찬 만드는 날, 우리 집 나물반찬 4가지
마파두부 레시피 마파두부 덮밥 맛있게 만드는 법
며칠 전 TV를 보다가 알토란 재방을 하더라고요 재방에서 여경래 님이 마파두부를 만드는 데 간단하고 쉽게 만드시더라고요 두부를 워낙 좋아하는 저는 우리 집 냉장고에 항상 빠지지 않는 두부가 있기에 마파두부를 만들어서 얼마나 맛있게 먹었던지요 #두부요리 두부를 이용한 두부요리 제가 가장 즐겨먹는 두부를 이용하여 #마파두부만드는법 #알토란마파두부 저와 함께 만들어 보실까요
찬밥으로 감자철판구이밥
찬밥으로 만든 고소한 감자철판구이밥입니다
간단하지만 든든해요 - 초간단 스크램블에그
맛있는 레시피입니다.
[집밥] 백선생 오므라이스 2가지 # 업그레이드 데미글라스 소스 # 오므라이스 계란모양
업그레이드 버전 오므라이스 에요. 오므라이소스는 한번 만들어두면 몇 일 먹을 수 있어요. 요기에 데미글라스 소스까지 얹어주면.~ 맛도 풍미도, 훨씬 UP~!! 파는 오므라이스로 변신ㅎ
대패삼겹숙주볶음 덮밥으로 즐겨요
여러모로 활용도가 높은 대패삼겹살! 얇아서 양념도 잘배고 요리도 넘 쉬워요 빨간양념으로 단짠하게 볶아 덮밥으로 즐겨봤어요
라면스프 요리 라면 볶음면 초간단 야식 만드는 법
쿠지라이식 라면은 국물 없이 볶아 만드는 일본식 라면이에요. 일본 만화가 쿠지라이 타카시가 그린 만화에서 유래되었다고 해요. 볶음면 재료는 라면 계란 치즈만 있으면 되니 초간단 야식 만드는 법이에요.
호박볶음 쉽게 만들기
여름, 가을 반찬으로 즐겨 먹는 호박이에요. 둥근 호박이나 애호박으로 간단하고 맛나게 만드는 법 정리해봐요.
키즈김치볶음밥♡
저희아이는 변비가 심한편이예요. 음식양도 적은 편이라~ 채소를 먹일수 있는 방법을 언제나 고민하는데 살짝익은백김치를 이용해 볶음밥을 해주니 밥과 색이 비슷해서 큰 거부감 없이 잘 먹어주네요♡
두부 꽈리고추 볶음 색다르게 만드는 두부요리
오늘은 엊그제 만들어 먹은 #두부조림 #구운두부조림 #두부꽈리고추조림 #두부조림만드는법 을 소개해봅니다 제가 자주 만들어 먹는 두부조림을 오늘은 조금 색다르게 만들어 보았어요 두부를 들기름과 포도씨유를 넉넉히 둘러준 다음 두부를 노릇노릇 바삭하게 구워줍니다 전분가루를 묻혀서 구우면 더욱 바삭한데 갑자기 전분가루를 찾다 보니 눈에 보이지 않아 물기를 제거한 후에 부쳤어요
베이컨볶음밥!!!
볶음밥을 먹고싶어서 아이들이 좋아하는 베이컨과 함께 볶아주니 너무 잘 먹는 아이들 덕분에 오늘도 베이컨볶음밥 먹었습니다.
무쇠팬 치즈가래떡 우동볶이
무쇠팬에 각종야채를 달달 볶고, 가래떡을 넣어서 고루 볶아준후 우동면을 같이 넣어서 푸짐하고 맛있는 무쇠팬 치즈가래떡 우동볶이를 만들어 봅니다.
산나물중 엄지척! 곤드레나물볶음
산나물중 젤 좋아하는 곤드레나물을 볶았어요 곤드레는 주로 밥으로 많이 해서 먹는데 전 볶음으로 해서 먹어도 맛있더라구요 비빔밥에 넣고 비벼 먹으면 꿀맛이죠 맛있는 곤드레나물 밥으로만 해드시지 말고 이렇게 나물로도 해드셔보세요^^
아이들이 참 좋아하는 토달토달 덮밥 - 토마토 달걀볶음
계란과 소세지, 베이컨, 토마토를 넣어서 덮밥을 만들었더니 딸아이가 참 맛있게 먹더라구요. 부드럽고 고소한 계란과 상큼한 토마토, 짭조름한 소세지, 베이컨과의 조합이 아이들이 참 좋아할 수 밖에 없는 꿀조합! 아침식사로도 아주 좋을거 같아요.
남은 치킨으로 만드는 카레 볶음밥
주말에 오랜만에 치킨을 먹었는데 언제나처럼 어중간한 양이 남았어요. 그냥 데워먹으면 말라서 딱딱하고 맛도 없고 하니 제 주특기인 치킨 2인분 으로 카레볶음밥 6인분 만들기 했네요. ^^ 꼭 프라이드 치킨 아니라 구운 치킨이나 삶은 치킨도 상관없구요, 남은 치킨 없어도 집에 있는 간 소고기나 닭가슴살 등으로 만들어 먹을 수 있습니다.
편스토랑 이정현 버섯페스토파스타. 크림파스타 버섯페스토 활용요리. 한그릇요리 브런치메뉴 홈파티메뉴 feat. 생크림
편스토랑 이정현의 버섯페스토를 활용해 크림파스타도 빠르게 만들어 보세요!! 버섯페스토 만드는 법은 @7024392 레시피 참고해 주세요!!