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간장 오리불고기
오리고기는 어른 아이할것없이 몸에 너무 좋고 다들 좋아하죠 ? 간장오리불고기를 소개해드릴게요.
가지채볶음~어린이반찬/제철밥상
제철가지를 채를 썰어서 아이들이좋아하는 굴소스에 볶아봤어요
별 거 아닌 반찬이지만 맛있는 쏘야 볶음
자극적이지도 않고, 너무 아이 입맛에 맞춘 양념도 아닌 것이 제 입맛에 딱이어서 기록합니다.
전자레인지 잡채
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 잡채는 말그대로 모든 재료들을 채를 썰어 만든다고 해서 잡채랍니다. 그래서 당면이 들어가지 않아도 주재료에 따라서 콩나물잡채, 버섯 잡채 등처럼 이름이 정해지고요, 당면이 들어가면 당면 잡채가 되는 것이지요. 뭐니뭐니해도 당면이 들어간 잡채가 가장 맛있는 듯하고요. 주로 잔치 음식에 많이 쓰이는 잡채는 맛있지만, 일일이 기름에 볶는 과정 때문에 번거로워서 잘 안해 드시지요? 오늘 제가 그 고민을 말끔히 해결해 드리겠습니다. 바로 전자레인지로 만드는 잡채입니다. 그럼 보시죠.
고구마 줄기(마른 고구마 줄기 요리) 두 가지 방법 볶아보아요
1년내내 먹을수 있는 말린 고구마 줄기 요리 두 가지로 볶아봅니다
백종원 김치제육볶음 레시피 최애 반찬~
김치와 삼겹살을 볶아 만드는 김치제육볶음, 양념장이 포인트랍니다.
쉽고 간편한 문어볶음
문어를 숙회 및 회무침으로 먹다가 볶음으로 간단하게 만들어 보았습니다
낙지볶음
매콤 쫀득한 낙지볶음 맛있어요
색다른 소세지 야채볶음 비법은?! 바베큐 소스
"입스 도시락" Ibs lunch box
쥐포 고추장볶음 쥐포볶음 만들기 밑반찬 술안주 마른반찬
도시락 반찬 재료를 찾다가 어릴 때 구워 먹던 쥐포가 생각나서 고추장을 넣고 만들었어요 진미채와는 또다른 맛으로 중독성이 있네요. 달달짭짤매콤하니 술안주로도 좋겠어요
꽃빵 고추잡채 만들기 잡채 황금레시피
중식당에 가야만 맛볼 수 있는 요리라고 생각되는 고추잡채를 집에서 간단히 만들 수 있어요. 일반 잡채와는 다른 매력을 지닌 고추잡채는 꽃빵에 싸서 먹는데요. 평범한 저녁 식사에도 좋지만 손님 초대상에 내놓으면 사랑받은 요리라서 집들이나 가족들과 특별한 날을 보낼 때 만들어요.
관자 새우 크림 파스타 만들기
파스타는 스피드 요리로 면을 삶을 동안 스킬이 없어도 간단한 재료로도 만들 수 있고 집에서 만들어도 레스토랑에서 먹는 것 못지않게 맛있어요 오늘 관자와 새우 넣고 크림 파스타 저 따라 만들어 보실래요 관자는 쫄깃하고 부드러운 식감이 매력적이죠 버터에 구워도 맛있지만 우리 가족은 각자의 취향대로 남편은 오일 파스타 저와 딸은 크림 파스타로 2가지로 만들었어요 오늘은 크림으로만 올립니다
명란감자볶음:기름 뺀 저염식 밑반찬
식용유를 사용하지 않고 명란을 넣어 만든 감자볶음
제육볶음밥 (편스토랑 류수영레시피 응용 볶음밥)
류수영씨의 인기메뉴중 하나인 제육볶음을 이용해서 간단하게 더 맛깔스럽게 볶음밥을 만들어 보았습니다 혼밥이나 주말점심 메뉴로 간단하니 너무 좋습니다
수란 얹은 김치볶음밥
저녁에 김치볶음밥 만들어서 위에 계란후라이 대신 수란을 얹어줬어요. 아이들이 너무 좋아하네요~~ 부드러운 흰자속에 계란노른자가 흘러나오면서 소스처럼 촉촉하고 고소하네요.
누릉지 새우 볶음 팟타이 소스 활용
아삭아삭 고소한 숙주를 곁들여 만든 새우 누릉지 볶음 입니다
홈메이드 짜장면 만들기
별미~ 홈메이드 짜장면
알토란 이보은 멸치볶음
안녕하세요? 밥심은 국력입니다. 멸치볶음은 누구나 좋아하는 밑반찬으로 칼슘이 많아서 좋은데요. 멸치볶음은 만들기 쉬울 것 같지만, 잘못 조리하면 멸치가 한 덩어리로 집어지는 등 실패하기 쉬운 요리죠. 알토란에서는 집밥의 여왕으로 불리는 이보은 셰프님이 유튜브 조회수 228만을 자랑하는 멸치볶음을 선보였답니다. 그럼 알토란 이보은표 멸치볶음을 만들어 보겠습니다.
단짠단짠 스팸 맛탕 만들기! 술안주로도 최고!
스팸하면 떠오르는 문구가 있어요. 바로... 따뜻한 밥에 스팸 한 조각~! 반찬이 없을 때 스팸을 적당한 두께로 잘라 노릇노릇하게 구워 내면 진짜 밥이 술술 넘어가죠. 이번에 스팸 신제품 2종이 나왔다고 해서 단짠단짠의 절정 스팸 맛탕을 만들어 보았답니다.
카라멜 라이즈 소고기 카레
카라멜 라이징을 활용한 소고기 카레입니다. 시간이 오래 걸리는 메뉴인만큼 지금처럼 집콕 생활을 해야 할때 한번쯤은? 해봐도 좋지 않을까 하고 생각이 드는 메뉴에요