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아무나
별 거 아닌 반찬이지만 맛있는 쏘야 볶음
레시피 ID: 6976026
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
자극적이지도 않고, 너무 아이 입맛에 맞춘 양념도 아닌 것이 제 입맛에 딱이어서 기록합니다.
재료
주재료
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 다진마늘1/2 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 굴소스1 큰술
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 케찹4 큰술
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🍽️ 비엔나소시지260 g
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🍽️ 빨간색 파프리카1/2 개
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🍽️ 노란색 파프리카1/2 개
조리 순서
1
후추를 뺀 양념 재료를 모두 섞어 양념장을 만들어 주세요.
2
양파와 파프리카 등 채소를 원하는 크기로 잘라 주세요.
3
소시지는 칼집을 내어 끓는 물에 30초 데쳐 주세요.
4
기름을 두르고 데친 소시지와 양파를 1분 간 볶아 주세요. (저는 조금 남아 있는 파가 있어 함께 넣었어요.)
5
파프리카와 후추를 넣어 볶아 주세요.
6
파프리카가 원하는 식감으로 볶아지면 양념장을 넣어 볶아 주세요.
7
통깨를 뿌려 마무리해 주세요. 취향에 따라 불을 끈 후 참기름을 살짝 두르셔도 됩니다.