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고기없이 불고기양념으로 초간단 잡채만들기~
잡채라하면 과정이 번거롭게 느껴지지만 작은 변화를 줘서 초간단으로 맛있는 잡채를 만들어 보아용 ^~^
백종원도 만들었던 고등어 파스타!
제가 가장 좋아하는 고등어를 활용한 요리입니다. 고등어와 파스타의 조합이 생소하다고 느껴지기도 하지만 이젠 많이 대중화된 요리이기도 합니다. 고등어의 색다른 풍미를 느껴보고 싶으시다면 꼭 한 번 먹어볼만한 요리입니다.
매운 낙지덮밥
매콤하게 볶은 낙지 뜨거운 밥에 슥슥~ 비벼 먹음 다른 반찬 필요없이 넘 맛나겠쥬~
어묵볶음(간장 어묵볶음)
어묵은'오뎅'이라고 하는 것으로, 생선살을 갈아서 기름에 튀겨낸 것입니다.평소에 매운 어묵볶음 을 즐기는데 오랜만에 간장으로 뚝딱 볶아봤어요.
![[중화요리]마라롱샤 대신 마라새우](/assets/img/bg2.jpg)
[중화요리]마라롱샤 대신 마라새우
범죄도시에서 윤계상님이 먹던 마라롱샤! 하지만, 마라롱샤는 민물가재라 먹을게 별로 없다는 후기가 많더라구요. 그래서 새우로 대체해서 만들어 봤습니다 :)
쫀득함을 살려주는 것이 핵심! 초간단 감자볶음 드셔 보세요.
감자 볶음 하나에도 사람들의 취향이 많이 갈리는 것 같아요. 저는 전분기 쏙 빠지고 기름으로만 코팅된 감자 볶음을 별로 안 좋아하거든요~ 쫀득함이 그대로 살아있는 감자채 볶음 좋아하시는 분들께 추천드려요^^
오징어채볶음~~ 부드럽게 만드는 법 !
처음부터 넘 거창하게 시작했나요? 국민 밑반찬이라고 해도 과언이 아닌 오징어채볶음입니다. 그런게.. 간혹...너무 딱딱하게 되었다는 분들도 있고, 저도 예전에 같은 경험이 있어서 오징어채볶음 부드럽게 하는 방법 공유해 봅니다.
여행 전 미리 준비한 남편 맞춤 나물반찬 5종(호박잎/고춧잎나물/콩나물무침/느타리버섯볶음/표고버섯볶음)
여행 전 미리 준비한 남편 맞춤 나물반찬 5종
감자조림 / 매콤한 고추장 감자볶음 요즘 최고 밥반찬이죠~
올해는 감자가격이 너무 착해서 감자요리 맘껏 해먹고 있어요. 오늘은 매콤한 고추장볶음으로 만들어 봤어요. 요것만 가지고도 한 끼 든든합니다 https://youtu.be/8YtXNp2bmcA 에서 영상으로도 만날수 있어요~^^
떡볶이가 먹고 싶은데 어묵이 없어서 직접 만들었어요
떡볶이가 먹고 싶은데 어묵이 없어서 직접 만들었어요
감자볶음
반찬이 없을땐 감자볶음 해보세요!
백종원 콩나물불고기 레시피
백종원 레시피 콩나물불고기입니다.
건강한 여름반찬, 고구마줄기볶음
건강한 여름반찬 고구마줄기볶음을 만들었어요~ 많은 양처럼 보이지만 손톱 까맣게 물들때까지 열심히 껍질을 까고 난 속살드러낸 고구마줄기의 양은 반으로 줄죠^^ 유기농고구마줄기라 어찌나 귀한지요~ 변비에도 좋고 노화방지, 피부진정효과 또 골다공증예방등 맛과 영양 건강함 그 자체의 채소반찬입니다. 들깨가루를 사용하면 고소하고 더욱 풍부한 맛을 느낄 수 있답니다^^
콘치즈밥
집에 있는 자투리 채소와 옥수수를 가지고 만들 수 있는 조금은 특별한 볶음밥을 소개합니다. 콘치즈밥은 한 숟가락 떠먹을 때마다 쭉쭉 늘어지는 모짜렐라 치즈가 매우 고소하고, 씹을 때마다 톡톡 터지는 옥수수 알갱이의 식감 또한 재미있어 맛있답니다.
아기가지요리 가지마파두부 어릴때부터 먹는게 중요한것 같아요
맛있는 레시피입니다.
멸치볶음 만들기
멸치볶음은 남녀노소 누구나 좋아하는 밑반찬이자나요. 매콤달달하게 만들어봤어요.
기본 제육볶음 양념으로 만드는 제육쌈밥
어머니께서 상추를 한봉지 가득 주셨어요. 매일 고기를 구워먹을 수도 없고.. 상추로 샐러드도 먹어보고.. 그래도 남더라구요. 요걸 어떻게 해서 먹을까? 하다가 밥먹으며 쌈밥으로 먹으니 금방 상추 해결되더라구요. 맛있게 먹는 제육쌈밥입니다.
치즈 떡볶이 만들기
떡볶이의 매콤함과 고소한 치즈의 궁합! 치즈가 쭈우욱~ 늘어나는 치즈 떡볶이!
오뎅볶음 # 어묵볶음
밥반찬으로 만들었어요
어묵김밥 - 매운어묵김밥
어묵김밥