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유니짜장 만들기
유니짜장 간단하게 만드는 방법 양파를 잘게 다져서 다진 돼지고기를 넣고 볶아서 만든 부드럽고 구수한 옛날 짜장면 맛을 느끼실 수 있습니다 바삭하고 속은 부드러운 계란 후라이를 얹어 더욱더 맛있게 드실 수 있습니다
미역줄기 볶음 짜지 않고 비린내 없이 볶는 방법
해조류는 미세먼지를 통해 인체에 흡입된 중금속 등 각종 독소를 배출해주는데 탁월한 효과가 있다고 하니, 해조류의 대표주자 미역줄기로 간단한 밑반찬 만들어 보았어요~
10개월 아기 콩나물소고기 덮밥 아기간장 넣어 맛있게
콩나물과 소고기를 함께 볶아 반찬을 만들어줬었는데 생각보다 콩나물을 잘 먹더라구요! 그래서 콩나물을 넣은 덮밥을 만들면 좋을거 같아 콩나물,소고기,야채를 함께 볶아서 콩나물소고기 덮밥을 만들어봤어요!
원기회복을 위한 한우 불고기 ~ ^^
맛있는 레시피입니다.
꽈리고추볶음 밑반찬으로 최고!!
국민 밑반찬 꽈리고추볶음 최고지요..
생새우 브로콜리 양파 토마토 카레 만드는 법 토마토카레 카레라이스
생새우, 브로콜리, 양파 넣은 카레 만드는 방법, 건강카레 레시피, 토마토 카레 만드는 법
머위대볶음
머위대볶음
김치볶음밥
오늘은 간단하지만 맛있게.. 김치볶음밥 입니다 아이들 좋아하는 캔햄도 넣고..
꽈리고추 멸치볶음
꽈리고추를 사랑하는 1인입니다. 친정 언니가 결혼 전 자주 해주던 반찬이에요. 나이가 들어 멸치도 챙겨 먹어줘야 할 것 같아서 자주 해먹는 밑반찬이랍니다^^
꽃이야, 호박이야? - 단호박 해물 볶음
선들 선들 누가 느껴도 가을 바람인가 싶은 바람이 분다. 해는 급격히 짧아 지고 있는 중이고 마트에는 종류별의 호박이 등장한다. 날마다 호박의 가지 수는 늘어 나고 날마다 그 양은 많아져 결국은 마트 마당까지 산처럼 쌓이게 된다. 아닌 게 아니라 가을 바람과 호박은 어찌나 잘 어울리는지 나무나 풀처럼 원래 그 자리에 있었던 듯 자연스럽기까지 하다. 이 맘 때쯤 되면 호박이 맛있기도 하고 또 무엇보다 가격이 참 착해서 여러 종류 호박을 하나씩 사 들이곤 한다. 무엇을 해 먹을 지에 대한 고민은 뒷전에 두고서 말이다. 우리 집에서는 여간해서 만나기 어려운 메뉴가 해물 탕이나 해물 찜, 생선 요리 등이다. 이유인 즉 슨 그것은 나의 지나치게 예민한 후각 때문인데 마트 냉동 칸에 보니 이런 나 라도 사랑할 수 있는 아이템이 하나 있었으니 그것은 다 손질해 잘라 놓은 해물 모둠 이었다. 오늘은 모둠 해물 덕분에 오랜만에 가족들에게 해물을 먹이고 싶은 마음이 생겨 났다. 장을 보고 돌아 오
치즈오븐스파게티 만들기
치즈가 듬뿍~ 토마토 소스로 만드는 치즈오븐스파게티!
여름보양식 전복버터볶음밥 집에서 쉽게 만들기
고단백에 미네랄과 비타민이 많은 전복 전복이 들어간 음식을 흔히 원기회복에 좋은 보양식이라고 하는데요, 밖에서 사먹으면 전복 한두마리 넣고 기본 2~3만원 이상 하길래 마트에서 전복을 사다가 고소한 버터볶음밥을 만들어 보았습니다
총각김치볶음밥 - 새콤한 무김치로 만든 볶음밥
새콤한 무김치로 만든 볶음밥 맛있네요.
가을 제철 통통한 가리비 관자 오일파스타
가리비 관자로 만든 초간단 오일파스타입니다 굴소스를 넣어 감칠맛을 올려주고 냉장고에 흔히 있는 고추로 데코와 매콤한 맛을 더해줬어요 마가린을 넣어 풍미까지 있는 파스타 레시피 입니다
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#닭고기요리 #닭안창살요리 #닭연골요리 #닭안창살연골닭갈비만들기 #닭갈비만들기 #닭특수부위요리 #닭갈비양념만들기 #술안주 #라면스프 #닭특수부위갈비만드는법 닭가슴살전에 필요한 닭연골을 검색했는데, 생소하게 닭안창살이 나왔습니다. 소고기의 안창살은 갈비살과 다르게 내장과 연결이 되어져 있습니다. 그래서 비릿한 피냄새가 나는 경우가 있지요. 그것을 육향이라고도 하는 분도 있지만, 그건 제대로 씻거나 숙성을 못 시켰을때에 나타나는 것으로 알고 있습니다. 그런데..닭안창살이라...일단!!! 우유에 재워 놓고 잡내와 연육작용을 동시에 해 줍니다. 그런 다음에 마법의 소스인 라면스프를 넣은 닭갈비를 만들었습니다. 닭갈비는 보통 닭다리살을 사용하는데, 닭안창살과 더불어 뼈의 느낌을 주기 위해서 연골을 넣어서 만들어 준 닭안창살갈비입니다. ^^
어른이 되어도 떡볶이는 맛있네요
떡볶이.. 특별한 비법은 없고.. 제가 먹는 방식 그래도 올려봅니다...
볶음김치 레시피 편스토랑 류수영 두부김치 간단 레시피 어남선생 김치볶음
냉장고에 지금 있는 재료로 당장 만들 수 있다고 하여 당장레시피로 선보인 편스토랑 류수영 두부김치 간단레시피 소개합니다. 평소 류수영씨가 소개하는 편스토랑 레시피는 요리 과정이 복잡하지 않으면서 맛은 보장이라 즐겨 만들고 있는데요. 오늘은 평소 가족들이 좋아하여 자주 만드는 두부김치 메뉴인지라 소개한 데로 당장레시피답게 집에 있는 재료인 묵은지와 두부 당장 꺼내서 만든 간단 두부김치 빠르고 맛있게 만들어 보았어요. 평소 함께 넣는 고기나 참치를 첨가하지 않아도 감칠맛나게 볶아내는 방법과 신김치가 아니어도 묵은지 부럽지 않게 맛있게 완성하는 방법 차근차근 소개합니다.
슥슥 비벼먹는 일본식 비빔면 ‘마제소바’
슥슥 비벼먹는 일본식 비빔면! 맛간장에 고기볶음, 계란노른자까지 노른자를 톡하고 터뜨려서 비벼먹으면 부들부들 호로록 넘어가는 마제소바 완성~
[집밥]초간단 한끼 버터계란볶음밥
초초초초초간단하게 한끼 뚝-딱 해결 할 수 있는 버터계란볶음밥 ! 버터, 파, 계란, 굴소스만 있으면 누구든 만들 수 있어요.
냉동대패삼겹살 우삼겹 덮밥 만들기 한 그릇 요리
냉동실에 있는 대패삼겹살이나 우삼겹을 활용한 요리