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초급
어른이 되어도 떡볶이는 맛있네요
레시피 ID: 1871656
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
떡볶이.. 특별한 비법은 없고.. 제가 먹는 방식 그래도 올려봅니다...
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 대파5 cm
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 깨소금약간
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🍽️ 간마늘1 작은술
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🍽️ 국물멸치6
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🍽️ 네모난 오뎅2 장
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🍽️ 얇은 떡볶이 떡200 g
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🍽️ 생수2컵반500 ml
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🍽️ 다시마5cm1 장
조리 순서
1
찬물에 다시마,멸치 넣고 끓이다가 끓기직전 다시마는 건져내고..멸치만 둔채 좀더 끓입니다. 5~10분정도
2
간마늘,고추장,고추가루,간장,설탕 넣고..잘 풀어준후에 양파,오뎅,떡을 넣고..끓이면서 졸여줍니다
3
반이상 잘 졸아들면 마지막에 대파랑 통깨넣어 마무리
