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꽈리고추 멸치볶음.
적당히 매콤한 꽈리고추를 멸치와 같이 먹는맛이 입맛돌아요~
팽이버섯 돼지고기볶음
인과 칼륨, 각종 미네랄이 많이 들어있어 성장기 어린이들에게 좋은 돼지고기 팽이버섯볶음입니다.
대파잡채(덮밥):면역력을 높이는 한그릇
대파가 면역력에 좋다해서 모든 음식에 많이 넣어먹고 있어요. 잡채를 만들 때도 굳이 재료 이것저것 넣을 필요없이 대파와 양파 정도만 넣어도 달큰하고 맛있는 잡채를 맛볼 수 있어요. 한끼는 덮밥으로 한끼는 멩니디쉬로 먹었어요.
쇠고기 오니기리
간식으로도 좋은 밥 소고기오니기리입니다.
남은잡채 활용으로 5분완성 맛있는 잡채밥
남은 잡채로 초간단 잡채밥을 만들었어요 잡채는 늘 조금씩 남아서 남으면 뭘해먹어야 하나 고민일때는 만만한 잡채밥을해서 먹게 되더라고요 잡채밥은 주로 매콤하게 중화풍으로 만들어 먹는데 이번엔 잡채만든 그맛으로 간만 더해 만들었어요 그랬더니 이것도 맛은 있네요 아이들도 좋아할 맛이고요 남은 잡채로 맛있는 잡채밥 어떠세요^^
떡강정 만들기
오늘은 제가 출출해서 초간단 떡강정을 만들어보았는데요~ 쉽고 맛있어서 아이들 입맛에도 좋을것 같아요~~ ※ 사진 찍은게 1장 뿐이어서 죄송 합니다. 다음엔 더 열심히 준비하도록 하겠습니다.
뷰코 코코넛 어묵볶음
일반유대신 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일을 사용하여 코코넛의 고소한 맛과 어우러진 어묵볶음을 맛보세요^^! 뷰코 유기농 엑스트라버진 코코넛 오일은 일반유에 사용하는 모든 요리에 대체하여 사용할 수 있습니다~!!
자취생 한 그릇 요리 참치계란볶음밥 만드는 법 참치캔으로 뚝딱.
오늘은 아버지, 어머니는 출근하시는 날이고 저는 쉬는 날입니다. 아버지는 새벽 일찍 출근하시고 어머니는 저와 같이 간단하게 아침밥을 드시고 출근하셨습니다. 그 뒷일은 저에게로. 설거지는 어머니께서 해주시고 청소, 빨래 및 뒷정리는 제 담당이 되었습니다. 제 쉬는 날에 어머니께서 출근하시면 어느 정도 뒷일은 제가 해드리니까 조금 여유롭게 집을 나설 수 있습니다. 어머니 출근하시고 집에 혼자 남아있는 저는 제일 먼저 세탁기에 빨래 넣어 돌리고 그 사이에 청소하고 빨래 다 돼서 마당에 널어 놓았더니 점심 먹을 시간이 되었습니다. 아침밥 먹고 집안일 조금 했다고 벌써 점심 먹을 시간이라니. 오늘 저의 점심 메뉴는 참치계란볶음밥입니다. 집에 혼자 있기 때문에 이것저것 다양한 반찬을 꺼내 먹기 귀찮고 간단하게 먹고 싶어서 참치계란볶음밥을 만들어 먹었습니다. 따로 장을 본 것은 아니고 그냥 집에 있는 재료만 사용해서 후다닥 만들어 먹었습니다. 그럼 지금 바로 참치계란볶음밥 만드
쉬운 가지볶음 레시피
예전에 가지볶음 소개할때 가지를 살짝 데쳐서 들깨가루 넣고 고소하게 볶아서 만들었지요? 오늘은 쉽게~ 가지를 처음부터 볶아서 만들었습니다.
만물상, 명품 가지 볶음과 호박 볶음
만물상, 명품 가지볶음과 호박볶음 요즘 시장 나가면 가지와 호박이 많이 보여 제철인 것 같습니다. 여름 반찬으로 명품 가지볶음과 호박볶음을 따라 해 보았습니다.
초간단 접어먹는 매운어묵김밥 만들기
김밥을 말지 않고 접어서 만드는 방식이라 번거롭지 않고, 속 재료도 다양하게 바꿔가며 즐길 수 있어 자취생 간단 요리, 아이들 간식, 도시락 반찬으로도 강력 추천드립니다
♪ 간단한 일품요리, 매콤한 닭가슴살 콩나물 덮밥!
맛있는 레시피입니다.
마늘쫑 새우볶음
마늘쫑새우볶음을 해 보았는데, 멸치에도 넣어도 좋은 반찬이지만 이렇게 활용을 해 보았답니다.
까르보나라 레시피
진한 크림 풍미가 좋은 까르보나라 원팬요리 레시피 소개해 드릴게요.
[나만의요리 - 식탁] 일상적인 반찬들로... 코다리양념조림 & 어묵고추장볶음 & 표고버섯야채볶음
맛있는 레시피입니다.
로제찜닭
중국당면까지 야무지게 넣고 로제찜닭 만들었어용 집에서 만드니까 제가 좋아하는 토핑 마구 넣을 수 있어서 좋더라구여!! 로제찜닭 레시피 여러개 보고 조합해서 만들어봤는데 대성공 진짜 배달시켜 먹는 그 로제찜닭 맛이었어요. 닭다리살 600g으로 만들었는데 양이 꽤 많아서 좀 덜어 먹구 덜어놓은 로제찜닭은 다음날 파스타 면 넣어 냠냠
<명절나물>흰나물 무나물볶음~물기없는 비법!!
명절음식으로 나물중~흰나물을 담당하는 무나물볶음~초보자도 실패없는 물기없이 완성할수있어요
oh~징어볶음(fried squid )
저녁매뉴로 매콤 달달한 오징어 볶음이 땡겼다. 그래서 만들게된 오징어볶음!! 오징어가 실~~!!해서 더욱더 맛있는것같다. 밥에 비벼먹어도 최고!! 안주로는 두말하면 잔소리!!
달큰하니 맛있는 양파덮밥
초간단이라 넘 좋은데 맛있기 까지~~ ㅎㅎ 올해는 양파가 풍년이라고 하죠 그래서 더 자주 챙겨 먹으려 하는데요 오늘은 초간단 양파덮밥 입니다 요즘 자주 먹어요 ㅎㅎ
부추 야채 잡채 만드는법
당면을 삶고 야채를 볶아 섞어주면 색채도 화사하고 맛도 다채롭고 간장향이 깊은 단짠의 맛이 매력적인 잡채 요리가 되죠~오늘은 부추를 넣고 부추잡채를 만들었는데 부추 잡채를 만들 때 부추가 너무 익어 버리면 보기가 안좋아요~ 부추가 딱 숨이 죽을 정도로만 익혀 주세요~ 모든 야채 재료를 다 볶아 넣고 마지막에 부추를 넣고 살짝 볶다가 불을 끄고 잔열에 볶아 주세요~ 잡채 양념을 할 때는 당면이 점점 양념을 먹어서 싱거워지니까 처음에 약간 단짠 단짠 간장과 설탕으로 진한 맛을 내주는 게 좋아요~ 고소하고 단짠단짠의 맛이 좋은데다 여러가지 재료가 섞여서 이름도 잡채인지라 다양한 채소와 당면의 조합이 넘 좋아요~ 취향에 따라 소고기나 돼지고기를 넣어도 좋고 채식을 좋아하면 다양한 야채를 넣고 야채 당면을 만들어도 양념의 맛이 조화를 이루어 줘서 맛난 한접시 요리가 되요~ 특히나 색감도 화사해서 접대 요리로도 손색이 없고 잔치나 생일상 단골 요리이기도 하죠~