아무나

매일 반찬 한 가지...꽈리고추 어묵볶음

쫄깃한 어묵과 꽈리고추를 아삭한 식감이 살아있게 함께 볶아 주면 어묵 한 가지만 볶은 것보다 맛이 더 있지요. 한 번에 두 가지 반찬을 한 느낌이라고 할까요. 그래서 조림이나 볶음 반찬을 할 때 서로 조합을 맞춰 여러 가지 재료를 함께 사용을 합니다.

15분 이내 4인분 한식

초급

삼겹살오징어볶음과 비교불가 최강 차돌박이오징어볶음

요즘 제철인 쭈꾸미를 사러갔는데 너무 비싸 오징어로 대신 사왔어요ㅋ 오징어도 금징어인데 왠일로 생물이 5마리에 13.000원 하더라고요 아마도 작은거라 그런가봐요ㅋㅋ 근데 오징어는 작을수록 연하고 더 맛있다는거 알기에 언능 사온거죠 처음엔 오징어볶음으로 할려고 했는데 순수 오징어만 볶으면 안먹을꺼 같아 서비스로 받아온 차돌박이가 넣고 볶았죠 볶으면서 향들이 올라와 식욕을 자극하더니 맛을 본순간 감탄사가 절로나오네요 오징어 싫어하는 울집 식구들이 국물조금남아 버리는것 까지 아까워 하는거 있죠ㅋㅋ 한끼에 해치우면서 오히려 모자랐던 차돌박이오징어볶음~ 맛있는 조합에 빠져보세요^^ 오늘도 남은 오후 행복하세요~♡

15분 이내 4인분 한식

초급

영양가득 잔멸치견과류 볶음

만들기 쉽고 영양 가득한 잔멸치견과류 볶음

한식

초급

묵은김치로 해먹는 들기름 김치볶음

어제는 어버이날이라서 시댁에서 배불리 먹고 집에 왔더니 음식 하기가 귀찮더라고요. 그래서 어제는 하루 건너뛰고 오늘은 비가 와서 더더더 건너뛰고 싶었지만 하루가 이틀 되고 이틀이 삼일 되니까요. 뭘 해 먹을까 하다가 김장김치가 아직 2통이 남아 있어서 묵은 김치를 씻어서 들기름에 볶아서 김치볶음을 했습니다. ​

15분 이내 2인분 한식

아무나

[간단 반찬] 건강한 음식 아스파라거스 볶음

간단 반찬으로 건강한 음식 아스파라거스를 이용한 아스파라거스 볶음을 만들 수 있습니다. 매우 간단하지만 고소한 맛이 일품인 반찬입니다.

10분 이내 2인분 한식

아무나

백종원 잡채 만드는 법 설 추석 명절음식 손님초대요리 집들이요리 생일파티요리 초간단잡채 당면 목이버섯 당근

잔칫날 생일에 꼭 먹어야 할 듯 한 음식 잡채!! 손쉽게 만들어 보세요^^

30분 이내 4인분 한식

초급

매콤크림파스타 만들기 크림짬뽕 우유로 투움바 파스타 레시피

크림소스에 고춧가루가 들어가 느끼함을 잡아주는 투움바 파스타 는 한국인들의 입맛에 맞는 파스타 중 하나인데요 오늘은 간단버전으로 만들어보았어요 생크림 대신 우유와 버터를 사용해 구하기 쉬운 재료로 만들었고 생크림에 쪽파를 담가 숙성하는 과정은 생략하였어요 ​파스타면 대신 중화면을 사용하여 쫄깃한 식감의 크림짬뽕으로 드셔도 정말 맛있답니다 냉장고 속 재료로 간단하게 만드는 투움바 파스타 알려드릴게요

30분 이내 2인분 중식

초급

매운어묵볶음

간단 맛반찬 한가지 올립니다. 어묵은 전분량보다 어육량이 많은 어묵을 고르셔서 만들어야 물렁거리지 않구 탄력있으면서 쫄깃한게 맛있어요.

30분 이내 6인분 이상 한식

보통

우리집 두부볶음밥

맛있는 레시피입니다.

한식

초급

알토란 임성근의 불향나는 제육볶음

불향 나는 제육볶음 따라해봤어요~

30분 이내 3인분 한식

초급

흙애서 참나물 흑미볶음밥

흑미밥은 어떻게 지어요? 쌀밥처럼 지으면 되요! 그럼 쌀밥은 어떻게 지어요? 동문서답의 말도 안되는 질문과 답변들인 것 같지만 밥을 지어본적이 없는 사람에게 밥 짓는 일은 보통 어려운 일이 아닙니다 쌀밥은 일단 쌀을 씻어 냄비나 밥솥에 넣어 밥을 짓되 시간이 있으면 쌀을 불려서 넣어주면 더 맛있는 밥이 되죠 그렇다면 흑미밥도 그렇게 지으면 될듯하지만 흑미는 쌀과 섞어서 짓게 되니 그 비율을 맞추는 일을 결정해야 하고 밥짓기가 쉬운 일만은 아닙니다 그러나 누구에게나 초보시절이 있어 그 시절을 보내면 익숙하게 되어 잘 하게 되니 도전이 필요하죠. 쌀과 흑미를 섞어서 적당한 흑미밥을 만들어 볶음밥으로 활용해 보았어요. 블랙푸드 건강식으로 특히 흑미는 영양이 풍부하고 맛과 향이 구수하여 장수미나 약미라고 불린답니다 오징어 먹물의 검은색감과 영양을 논하기전에 우리 흑미에 눈길을 한번 더 준다면 더 맛있고 건강한 밥상이 됩니다

60분 이내 2인분 한식

아무나

차돌박이 요리 차돌박이 대파덮밥

간단하게 먹을 수 있는 차돌박이 요리에요~^^

20분 이내 4인분 일식

아무나

오징어 볶음

비벼 먹어도 맛나죵~

30분 이내 4인분 한식

초급

김수미 순대볶음 만들기 / 순대볶음 양념 만들기

집에서도 쉽고 맛있게 만들어 먹을 수 있는 순대볶음

60분 이내 3인분 한식

초급

우리집 밥도둑! 파향 가득 품은 ‘오징어볶음&소면’ 양념 황금레시피! 질기지 않고 부드러워요^^오징어 손질법!

간단한 한끼로도 좋고, 회식이 힘든 분!!집에서 회식 분위기 내시기도 좋습니다.

30분 이내 4인분 한식

아무나

아이들 반찬으로 오징어실채 볶음

아이들 반찬으로 단짠단짠 오징어실채 볶음

15분 이내 4인분 한식

중급

도라지나물볶음 쓴맛제거 명절나물 도라지볶음

오늘부터 설 명절 연휴가 시작되었네요 어제는 볼일이 있어 외출했다 왔는데 다녀와서 파김치처럼 축 처지는 게 아무것도 못하고 쉴 수밖에 없었네요 그대로 쉬고 싶었지만 마음은 주방에 주부의 마음은 마음대로 편하게 쉴 수 없다는 것 꺼내놓은 도라지가 신경 쓰여 늦은 시간에 #도라지나물볶음 #도라지나물 을 만들었어요 도라지나물은 #도라지쓴맛제거 를 하는 게 가장 중요하지요 도라지 특유의 쓰고 아린 맛이 있어서 쓴맛제거를 하지 않으면 먹기가 조금 힘들지요 도라지나물은 흰색 나물로 #제사나물 #삼색나물 중 한 가지 이지요 #제사도라지나물볶음 은 다진 마늘이나 파를 쓰면 안 되지요 그런데 저는 제사나 차례를 지내지 않기에 다진 마늘과 파를 조금 넣었어요 제가 만든 #도라지나물레시피 에서 다진 마늘과 파를 빼주시면 됩니다 ​나물볶음을 할 때는 육수를 조금 사용하면 훨씬 부드럽고 촉촉하고 맛있어요 ​ ​

30분 이내 4인분 한식

초급

밑반찬으로좋은 미역줄기볶음 미역줄기 맛있게하는방법

밑반찬으로좋은 미역줄기볶음 아이반찬으로도좋답니다

30분 이내 4인분 한식

초급

소고기 토마토 파스타 시판 소스로 원팬 파스타 만들기

시판 토마토 파스타 소스로 소고기 파스타 만들었어요

20분 이내 2인분 한식

초급

양배추 돼지고기볶음

어제 배추전골하고 남은 고기로 뭘할까 하다가 양배추 돼지고기볶음을 만들어봤어요. 울집에서 고기는 삼겹살을 제외하고는 거의 빨간 양념을 하거든요. 이번엔 좀 다르게 양념을 강하게 하지 않고 만들어봤어요.

60분 이내 4인분 한식