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초급

밑반찬으로좋은 미역줄기볶음 미역줄기 맛있게하는방법

레시피 ID: 6886455 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

밑반찬으로좋은 미역줄기볶음
아이반찬으로도좋답니다

미역줄기한팩을 깨끗히몇번헹궈서찬물에담가주세요 (소금기가없을때까지 )

끓는물에 담가둔미역줄기를넣고데쳐주세요 (살짝간봤을때 짠맛이없을때까지데쳐주세요) 미역줄기를 오래담그고 바로볶아도되지만손쉽게빨리하기위해전살짝데쳐서볶아요

양파와 당근도 미리채썰어준비해주세요

데친미역줄기를찬물에헹구고 적당한크기로잘라주시구요

팬에기름두르고 미역줄기를넣고 살짝볶아주세요

당근 양파도같이넣고국간장 소금 ,설탕한꼬집 다진마늘,들기름넣고휘릭볶아주세요 (입맛에따라간은조절하세요)

마지막으로 참기름 갈은깨 후추통깨넣고 한번더볶아주면 미역줄기볶음완성

신랑이좋아해서자주해먹는밑반찬이랍니다