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초급
알토란 임성근의 불향나는 제육볶음
레시피 ID: 6937025
•
2025.10.14
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
불향 나는 제육볶음 따라해봤어요~
태그
#돼지고기
#제육볶음
#알토란
#임성근
재료
주재료
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🍽️ 간장1.5 스푼
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🍽️ 대파1 개
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 고추가루1.5 스푼
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🍽️ 설탕1 스푼
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🍽️ 맛술1.5 스푼
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🍽️ 고추장1.5 스푼
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🍽️ 올리고당1 스푼
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🍽️ 육수2 국자
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🍽️ 돼지고기900 g
조리 순서
1
양념을 일단 준비하시구요 섞지 말고 따로따로 넣어줄거에요
2
대파와 양파는 먹기좋은 크기로 잘라주세요
3
팬에 육수를 넣고 끓여주세요
4
육수가 끓으면 고기를 먼저 넣고 볶아주세요
5
고기가 반쯤 익었을 때 양파와 대파를 넣고 같이 볶아주세요
6
고기랑 야채가 골고루 익도록 잘 볶아주세요
7
고기랑 야채가 거의 다 익었을 때 쯤 맛술을 부어서 혹시나 있을 고기 잡내를 날려줍니다
8
단맛을 위해 설탕과 올리고당을 먼저 넣어주세요 쎈불이요
9
설탕과 올리고당을 잘 섞은 후 간장을 부어서 볶아주세요
10
고춧가루를 넣어주시구요
11
잘 섞이도록 잘 볶아주시면 끝입니다~