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마늘, 파기름을 내어 깔끔하고 맛있게 만들어진 어묵볶음 황금레시피
요즘 워낙 대세인 백종원의 황금레시피 들이 있는데요~ 그중 백주부의 핫한 요리 포인트가 마늘, 파 기름 내는 거더라구요:) 저도 볶음밥을 하거나 반찬을 만들때 느낌함을 달래주고 깔끔함을 내기 위해 마늘기름, 파기름을 많이 내게 되더라구요:) 오늘 어묵볶음의 황금레시피의 포인트!!! 마늘, 대파를 볶아 기름을 낸 후에 어묵을 볶는거입니다.
제육볶음
양념을 미리해 놓고 볶은게 아니라 타지도 않고~ 초보주부도 쉽게 할수있는 차승원 제육볶음 레시피로 만든 제육볶음입니다.
상차림이 쉬워지는 우리 집 밑반찬 4가지
상차림이 쉬워지는 우리 집 밑반찬 4가지 '오늘은 뭘 먹이지?' 주부들이 늘 하게 되는 걱정입니다. 밑반찬 몇 개 만들어 두면 쉽게 상차림을 할 수 있답니다.
바질페스토 파스타 만들기 / 새우 오일파스타 레시피
어제는 아침부터 바쁜 하루였어요 갑자기 초여름날씨로 왜 그렇게 햇살은 뜨겁고 덥던지요 산책 후 돌아와 코코 목욕시키고 점심 간단하게 먹은 후 동물 병원을 다녀왔는데요 2층까지 코코안고 올라가는데도 어찌나 숨이 차던지요 다이어트를 해야 하는데 모든 음식이 어찌나 달고 맛있는지요 좋아하는 음식을 먹다 보면 절제가 안되고 폭식을 하게 되는데 어찌 다이어트가 되겠는지요 오늘은 얼마 전 제가 소개해 드린 바질페스토를 이용한 바질페스토 파스타 만들기입니다
인삼 고추잡채
식탁에 오르기에 한정적이였던 식재료인 인삼을 어떻게하면 거부감없이 즐길 수 있을까 생각을 해봤습니다 ㅎㅎ 우선, 인삼의 향과 맛 그리고 식감이 거부감없이 어우러지게하려면 순한 음식보다는 간간한 음식이 좋을것이라는 생각이 들었어요! 다들 인삼은 활용하고싶지만, 식상한 보양식은 싫고 어렵다면!! 이 레시피 활용해보세요 :) 고추잡채는 우리 식생활에 있어 너무 멀지도, 그렇다고 너무 가깝지도 않은 음식이라고 생각합니다 !! 고추기름의 구수하고 매콤한 풍미와 아삭한 채소들의 식감, 그리고 돼지고기의 맛이 인삼과 잘 어울릴것 같다는 생각이 들더라구요 :) 인삼 고추잡채는 인삼의 풍미와 고추기름의 맛, 그리고 채소의 식감이 잘 어우러지며, 인삼의 씁쓸한 맛은 돼지고기가 살짝 눌러주는 듯한 느낌이라 조화로운 음식이랍니다 ♡!! 덮밥으로 즐겨도, 꽃방이랑 즐겨도, 손님 초대 음식으로도, 술안주로도 최고에요 ㅠㅠ!! 매운 맛을 넣고 안넣고에 따라 남녀노소 간편하게 접할 수 있으며 인삼이 들어있어 몸
부드러운 오징어채 볶음
아몬드를 넣어 더욱 맛있는 오징어채~ 양념듬뿍 촉촉하니 부드럽고, 먹어도 먹어도 질리지않는 밑반찬이네요~
햄이 들어간 버섯 크림스파게티 만들기
버섯향이 좋은 크림스파게티에요. 햄이 들어가서 아이들도 잘 먹죠~^^
고추장 고기 볶음
닭갈비의 돼지고기 버전 같은 느낌이에요
숙주오일파스타 나물 파스타 오일파스타 오일스파게티
지난번에 냉이나물로 오일파스타 해먹었는데 맛이 괜찮더라구요 평소 오일파스타를 선호하는 편이라 이번에는 남은 숙주나물을 넣고 만들어 봤어요 아삭한 숙주의 식감과 감칠맛 나는 오일파스타 쪼금 심심할 것 같아서 매콤한 청양고추도 길게 썰어 넣어보았어요 결과는 대성공!! 바로 만들어 볼게요
꽈리고추 어묵볶음 만드는 법, 매콤하게 만든 오뎅볶음
오늘은 간단반찬으로 꽈리고추 어묵볶음을 만들어보았어요 ^^
간장 기름떡볶이 레시피
아이 간식으로도 엄마, 아빠 맥주 안주로도 잘 어울리는 달짝지근~ 짭조름~ 입에 착착 감기는 간장 기름떡볶이 레시피 준비했어요.
이색적인 쫄면 만들기
맛있는 레시피입니다.
가지볶음~*
가지무침을 할까 하다가 볶음으로 만들었네요 오랜만에 가지볶음 캬~ 맛났어요 간편하고 쉬운 가지볶음 만들러 슝~~^^
읽어주는레시피) 1T에 봉골레 파스타 하나~
시원한 조개육수와 탱글탱글 조개가 듬뿍! 그리고 호로록 파스타면까지 크으bbbb 세상의 모든 레시피 만개의레시피
제육볶음
제육볶음 좋아하시죠? 갓지은 따끈한 밥에 제육볶음만 있으면 밥 한그릇 뚝딱할 수가 있는데요. 돼지고기 부위 중에서 맛있는 목심과 갖은 양념으로 제육볶음을 만들어 보려고 합니다. 맛있게 즐길 수 있는 제육볶음 소개합니다.
[무드앤쿡#16] 맥주 한잔과 잘 어울리는 <고기소스 가지덮밥>
날씨도 쌀쌀하고, 하루동안에 치이는 일은 참 많았고... 이래저래 심신이 지치는 요즘. 왠지 마음까지 든든해지는 맛있는 밥 한그릇이 먹고 싶어요. 거기에 시원한 맥주까지 한캔 할 수 있는면 더할 나위 없겠죠~?:) 이런 마음을 담아 추운 겨울에 더 잘 어울리는 요리를 데려왔어요. 중식의 느낌이 물씬 나는 <고기소스 가지덮밥> 입니다. 두반장의 맛과 고기, 가지의 맛이 잘 어우러져 몇공기나 거뜬히 해치울 수 있을것 같은 한그릇 요리랍니다 :) 그럼 한번 시작해볼까요?^^
오돌뼈 주먹밥 세트 밀키트 맛있게 만들어 먹기
마트에서 구입한 밀키트로 한끼 식사를 특별하게 즐겨봅니다.
#마라요리 #돼지내장요리 #마라상궈만들기 #다양한재료로볶아낸마라상궈 #하이디라오마라탕소스
마라탕을 하면서 구입했던 돼지내장. 한팩을 남겨 두었습니다. 그 한팩과 목이버섯, 죽순, 청경채, 유부, 새우볼어묵, 곤약, 엘로우빈, 등을 푸짐하게 넣어서 만든 마라상궈입니다. 거기에 살짝 들깨닭육수를 넣어서 골고루 마라소스가 재료에 잘 입혀지도록 했습니다. 알싸하게 매콤한 땀 흠뻑 흘리고 더위를 날리게 하는 여름에는 마라상궈이겠죠. ㅎㅎㅎ
가지반찬 매콤한 가지계란볶음 만드는법
가지와 계란의 만남이 의외로 참좋아요~~매콤하게 볶으니 가지못드시는 분들도 맛있게 먹을수있을거에요.
[다이어트요리] 두부볶음밥 넣어 만든 유부초밥
단백질 위주의 식단이 필요할 때 두부만큼 좋은 재료가 없죠! 고소한 두부볶음밥을 만들어 유부주머니에 쏙 넣어봤어요 단백질도 챙기면서 맛있게 다이어트 할 수 있는 요리로 추천하고 싶어요