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초급

[다이어트요리] 두부볶음밥 넣어 만든 유부초밥

레시피 ID: 6966617 • 2025.10.14

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

일식

단백질 위주의 식단이 필요할 때 두부만큼 좋은 재료가 없죠! 고소한 두부볶음밥을 만들어 유부주머니에 쏙 넣어봤어요 단백질도 챙기면서 맛있게 다이어트 할 수 있는 요리로 추천하고 싶어요

유부주머니는 뜨거운 물에 살짝 데치거나 헹궈 염분을 빼주고 물기를 꼭 짜주세요

양파는 잘게 다져 준비하고

두부는 면보에 감싸 물기를 꼭 짜줍니다

물기를 꼭 짠 두부와 계란 하나를 잘 섞어주세요 미리섞어두면 볶을 때 편해요

팬에 식용유를 적당량 두르고 대파와 양파를 함께 볶아주세요

두부+계란과 밥 반공기를 넣고 잘 섞어 함께 볶아주세요 수분이 없어서 탈수도 있으니 약불에서 밥을 섞어주세요

굴소스 반스푼 넣어 간을 해주세요 유부주머니에도 약간의 염분이 있어서 간을 살짝 해주는게 좋아요

고슬고슬하게 볶아 마무리 한 후 유부주머니에 넣기 전 한김 식혀줍니다

두부볶음밥을 적당량 떠서 유부주머니에 쏙 넣어주면 완성!