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초급
제육볶음
레시피 ID: 6839712
•
2025.10.14
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
양념을 미리해 놓고 볶은게 아니라 타지도 않고~ 초보주부도 쉽게 할수있는 차승원 제육볶음 레시피로 만든 제육볶음입니다.
태그
#차승원제육볶음
#제육볶음레시피
#제육볶음황금레시피
재료
주재료
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🍽️ 간장3
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🍽️ 고춧가루7
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🍽️ 다진마늘2
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🍽️ 후추0.2
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🍽️ 맛술1
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🍽️ 물엿6
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🍽️ 돼지고기적당량
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🍽️ 간양파2
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🍽️ 각종야채적당량
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🍽️ 후추와 참기름약간
조리 순서
1
돼지고기 뒷다리살로했어요~ 뒷다리살도 은근 맛있는듯해요. 밑간재료로 밑간을 해주세요.
2
양념장 분량의 재료를 넣고 숙성시켜주세요. 숙성 시켜 놓으면 더 맛있어지거든요. 전 1시간가량~
3
고기를 먼저 달달 볶아주세요.
4
고기가 하얗게 익기 시작하면 양념장을 넣고 볶아주세요.
5
대파와 청양고추를 넣고 마무리하면 끝~
