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추억소환~ 길거리표 밀떡 떡볶이
학교다닐때 길거리에서 사먹는 떡볶이 맛으로 만들어봤어요 어릴때부터 요리를 만드는걸 보면 관심있게 보던 습관이 있죠 길거리에서 아주머니가 어묵국물을 덜어내고 고추장풀고 설탕에 조미료 듬뿍넣고 만드는것을 봤어요 왠지 몸에 안좋을것 같아 커서는 제 입맛대로 해먹게 되더라고요 근데 갑자기 어릴때 먹었던 그 떡볶이가 생각나 밀떡 사온것도 있어 만들었어요 어묵국물도 다시멸치로 육수를 만들어야 하는데 혼자 먹는거라 간단하게 다시다로 육수를 냈지요ㅋㅋ 정말 학교앞이나 길거리 떡볶이 맛이나네요ㅋㅋ 혼자서 웃으면서 어릴때처럼 조금씩 잘라먹으니 오래된 추억이~ 한번쯤은 생각나는 추억에 밀떡볶이 어떨까요^^
아이반찬으로도 좋은 콩나물소고기볶음
콩나물과 소고기 등심으로 볶음요리를 소개하려고 해요. 저희 아이들은 이렇게 해주니까 맛있다고 좋아하더라고요. 콩나물도 좋아하고 고기도 좋아하고 둘 다 좋아하니까 그런가 맛있나 봐요. 이렇게 한번 해보시며 어떨까요. 그럼 어떻게 하는지 한번 보세요.
쭈삼 불고기 쭈꾸미 삼겹살볶음 쭈꾸미볶음
더운 여름에 매운 쭈삼 불고기 해 먹고 땀 흘리면 개운해지지요~^^
브로콜리새우볶음 (골다공증, 암, 심장병에 좋은 브로콜리요리)
항산화 물질과 다량의 칼슘이 많고 줄기에는 식이섬유도 풍부한 벌리게 없는 브로콜리를 일상속에서 맛나게 즐길 수 있는 레시피입니다
떡볶이볶음밥 만드는법
남은떡볶이 이용해서 치즈까지 올려 떡볶이 볶음밥 만들었습니다.
k-식판, 마파두부를 이용한 마파두부덮밥
K-식판 프로그램을 보다 영국 학교에서 일반식이 아닌 비건식 식사를 하는 사람을 위한 메뉴!! 마파두부가 나와서 만들어 본 마파두부덮밥 입니다.
대패삼겹살 덮밥 만들기 혼밥 메뉴 추천
대패삼겹살 덮밥 만들기 혼밥 메뉴 추천 혼자 먹어도 맛있게 둘이 먹으면 더 맛있게 혼밥 메뉴로도 손색없는 대패삼겹살요리 너무 맛있어서 놀래기 없기~
우엉들깨볶음
맛있는 아삭 우엉으로 우엉들깨볶음 만들어요.
박나물 만들기, 바지락을 넣은 박요리
박만이 가진 특유의 시원한 맛으로 더위에 지친 몸을 힐링해주는 박나물.바지락에서 나온 육수까지 함께 넣어~ 여름에 슴슴하고 담백하게 먹기에 좋겠죠!
중국식 계란말이 짜춘권
다양한 속재료들 넣고 돌돌말아~~~
소시지피망볶음
소시지피망볶음 ~ 엄마의 레시피입니다
달콤하고 부드러운 소불고기
불고기만 있으면 다른 반찬 없이도 밥 한 그릇 뚝딱하곤 하는데요. 달콤하면서도 부드러운 식감이 좋은 불고기 소개합니다.
햄 감자채 볶음
누구나 좋아하는 감자채볶음에다가 햄을 같이 넣었어요
#고추요리 #잔멸치_통들깨요리 #고추지짐만들기 #한국인의밥상 #여름더위날리는 밥도둑
미뤄 놓았던 한국인의 밥상을 보는데,,,,오호 고추지짐??? 그 지역에서는 그 고추지짐을 밥도둑이라고 말씀을 하시더라구요. 밥도둑하면 보통 간장게장이 떠올려지는데, 간장게장 저리가라라고 하시더라구요. 하는 방법도 너무나 간단했습니다. 고추 다지고 볶다가는 다진멸치를 넣어 주고 국간장으로 간을 하고 거기에 통들깨를 넣어서 같이 볶아주면 끝!! 우와!!! 대박이다!!! 너무 간단한데!! 그런데 통들깨가 없다!!! 들깨가루는 있는데.....부랴부랴 통들깨를 검색해서 구입한 후에 고추는 텃밭에서 따고 냉동실에 있었던 고추도 총동원해서 만들었습니다. 진정 밥도둑 인정합니다. ㅎㅎㅎ
백종원 떡볶이
학창시절 즐겨먹었던 추억의 맛 그대~로~! 백종원 떡볶이야말로 진정한 황금레시피!!! 방송 직후 바로 만들어 맛보고는 이후 빨간 떡볶이는 무조건 백종원 레시피로 하고 있어요~ 막상 만들어 놓음 국물이 많다 싶은데도 먹다보면 수저들고 국물까지 떠먹고 있더란~
웨지감자와 떡강정
늘 고민되는 아이 간식, 밀당의고수 떡강정으로 아이의 입맛을 사로잡아 보자. 바삭하게 구운 떡에 고소한 웨지감자를 곁들여 함께 떡강정 양념에 버무리고 치즈칩을 올리면 다양한 식감이 어우러져 더 맛있는 웨지감자 떡강정이 마들어 진다. 매콤 달콤한 소스맛에 아이들 친구 초대에도 좋은 메뉴다. [고객 제안 레시피]
#닭목살요리 #쿡킹 #경장육사만들기 #자춘걸스러운경장육사 #계란지단만들기 #손님접대
보통 경장육사는 돼지고기 잡채용을 많이 사용하는데, 돼지고기를 채썰어 놓은 것이죠. 그것으로 하면서 각종 해물이 들어가고 춘장으로 볶아낸 것을 여러가지 야채를 건두부피에 돌돌 말아서 먹는 것이죠. 그런데 돼지고기가 아닌 쫄깃한 식감이 좋은 닭목살을 사용했고요. 볶을때에 해물은 넣지 않고 최소한의 야채만 넣어 주고 짜장가루로 초간단하게 경장육사를 만들었습니다. 그리고 건두부나 밀전병쌈이 아닌, 자춘걸같이 계란지단으로 말아 주었습니다. 거기에 느끼한 맛은 덜어주고 상큼하고 새콤한 맛의 깻잎무쌈도 넣어서 말아아 준 자춘걸스러운 닭목살을 이용한 경장육사입니다.
꽈리고추 멸치볶음만들기 / 도시락 반찬으로 좋은 멸치조림
언제 만들어도 사랑받는 맛있는 멸치볶음 꽈리고추 넣어서 만들어 볼게요.
간단하고 맛있는 잡채만들기
생일상 , 잔치음식 ,명절음식에 없으면 너무 너무 서운한 음식 잡채 만들기 입니다 . 굳이 고기 안넣어도 맛있는 잡채 아주 간단하게 정말 맛있게 먹을 수 있는 잡채를 소개 합니다 .
미트볼칠리소스볶음
채도 들어가고.. 고기도 들어가고.. 호두꺼정 들어가 영양듬뿍 미트볼 칠리소스 볶음입니다