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아무나
우엉들깨볶음
레시피 ID: 7044223
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
맛있는 아삭 우엉으로 우엉들깨볶음 만들어요.
태그
#우엉볶음
#우엉들깨볶음
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 티스푼
-
🍽️ 대파10 cm
-
🍽️ 들깨가루2 스푼
-
🍽️ 참치액1 스푼
-
🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 들기름2 스푼
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🍽️ 손질된 우엉100 g
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🍽️ 물들깨가루용약간
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
스푼
볼
접시
프라이팬
숟가락
조리 순서
1
들깨가루에 물 약간 넣고 섞어 준비해요. 볼 , 스푼
2
대파 송송 썰어 준비해요 도마 , 조리용나이프 대파 손질법
3
프라이팬에 손질된 우엉을 넣고 들기름을 넣어요 프라이팬 , 요리스푼 우엉 손질법
4
중약불에서 15분 정도 달달달 볶아요. 15분 볶은 우엉에 다진마늘과 소금, 송송 썬 대파를 넣고 볶아요.
5
볶아진 우엉에 참치액젓 1스푼 넣고 볶아요. 숟가락
6
마지막 단계에 물에 잘 풀은 들깨가루를 넣고 빠르게 볶아요.
7
고소한 들깨우엉볶음완성! 접시