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초급
미트볼칠리소스볶음
레시피 ID: 3467151
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
-
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
채도 들어가고.. 고기도 들어가고.. 호두꺼정 들어가 영양듬뿍 미트볼 칠리소스 볶음입니다
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 당근1/2 개
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🍽️ 계란1/2 개
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 샐러리2 줄기
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🍽️ 호두적당량
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🍽️ 칠리소스적당량
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🍽️ 빵가루적당량
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🍽️ 갈은돼지고기200 g
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🍽️ 양파큰거1 개
조리 순서
1
갈은 돼지고기 준비하시구요.. 소고기 있음 반반씩 섞어서 사용하시면 좋아요~
2
다져진 야채는.. 기름기없는팬에 볶아 수분을 날려주세요.. 올리브오일을 넣고 볶으셔도 되구요..
3
넓은볼에.. 고기와 야채 빵가루 계란,소금,후추를 넣고 반죽해주세요~
4
물이 끓으면..호두를 넣고 데쳐주세요.. 키친타올로 물기를 닦아내주고.. 기름기 없는팬에..약불로 남은 수분을 날려주면서 볶아주세요~
5
반죽을 조금씩 떼어 동글동글 만들어.. 포도씨유 두른팬에 굴리면서 구워주세요~
6
키친타올에 올려 기름기 제거좀 해주시고..
7
냅비에 미트볼과.. 칠리소스와 호두를 넣어주세요~
8
재료들이 잘 아우러지도록.. 휘리릭 볶아주시면 끝~