아무나

신김치 볶음

신김치가 있어 볶아낸듯 조려보았어요. 막내아들과 남편이 시다해서 손도 안댄 김치를 조리방법을 바꾸니 그냥 밥한공기 뚝딱!~

60분 이내 6인분 이상 한식

아무나

고소한 아몬드 잔멸치볶음

작은 잔멸치에 아몬드 슬라이스를 듬뿍~ 넣고 볶아 더욱 고소해요~

30분 이내 6인분 이상 한식

초급

견과류 멸치볶음 레시피 /호두멸치볶음 만들기 쉬운 밑반찬

오늘은 아주 쉬운 밑반찬 멸치볶음을 만들어 보았어요 ​ 밑반찬을 잘 안 먹지만 마땅한 반찬이 없을 때 만들어 놓으면 여러모로 이용할 수 있기 때문에 냉동실에 있는 잔멸치와 호두를 꺼내서 멸치볶음을 만들어 보았어요 짠맛이 나는 멸치에 짠맛을 중화해 주고 고소함을 더해주는 호두를 넣어서 만든 견과류 멸치볶음은 급하게 외출할 일이 있을 때 주먹밥으로 만들어 먹어도 좋기에 만들어 보았어요 ​

30분 이내 4인분 한식

초급

핑거루트를 이용한 몽골리안비프-다이어트

다이어트에 효과적인 핑거루트 분말을 이용해 건강한 한끼를 만들어 봤어요~

20분 이내 2인분 한식

아무나

식어도 맛있는 어묵볶음 황금레시피

남녀노소 누구에게나 사랑받는 국민 밑반찬 어묵볶음! 막 만들었을때에는 너무 맛있지만, 냉장고에 들어가고나면 천대받았던 경험 있나요? 그래서 오늘은 냉장고에 두고두고 먹어도 쫄깃한 식감이 유지되는 어묵볶음 레시피를 소개할게요.

20분 이내 4인분 한식

아무나

[해양수산부 이달의 수산물 11월] 단순히 구워 먹는 고등어는 그만! 터키식 고등어 필라프

대한민국 사람이라면 누구나 좋아하는 고등어 단순히 구워 먹는 고등어는 질렸다! 고등어로 터키의 향기를 만나볼 수 있는 고등어 필라프

30분 이내 2인분 한식

초급

식사대용으로 먹기 좋은 시리얼 그래놀라바/에너지바 만들기

집에 남아있는 시리얼을 가지고 간단하게 에너지바를 만들어봤어요. 아침 식사 대용으로도 먹기 좋은 음식이에요.

30분 이내 2인분 한식

아무나

김치냉장고 정리 추억맛 묵은지 볶음

김치냉장고에 3년된 묵은지가 있어 냉장고 청소도 할겸 옛추억의 묵은지볶음을 만들어봤습니다. 냉장고도 반찬꺼리도 부족하던 시절 이맘때쯤이면 시어진 김장김치을 물에 우려내 볶아먹으면 그렇게도 맛있었던 기억이 있습니다. 양념은 지금은 잘 먹지않은 다시다 하나로 맛을 냈었는데요 ㅎ 추억의 묵은지 볶음입니다. 간만에 다시다맛을 본 울 남편 무지 맛있다하네요 ㅎ

30분 이내 6인분 이상 한식

초급

사천요리 대표메뉴 어향가지 만들기

가지를 튀김옷을 입혀서 바삭하게 튀겨 사천성 특산품 두반장을 넣고 (한국의 고추장과 비슷한 맛) 새콤달콤 매콤한 소스에 볶아서 만든 사천요리

30분 이내 3인분 한식

중급

<마파두부>만드는법 집에서도 즐기는 마파두부덮밥

재래식 손두부로 만들면 고소한 맛 가득이라 마파두부 하면서 주인공 두부는 손두부를 택했어요 묵직하니 먹을 때도 든든함 가득일 것 같아요 두반장 넣어서 후딱 하는 그런 마파두부에요 예전엔 중화요리점에나 가야 먹었는데 지금은 먹고 싶을 때 언제든 먹을 수 있는 대중적인 집밥이 되었네요

60분 이내 4인분 중식

아무나

반칙의 맛, 치즈 화산 메이플 우삼겹 볶음밥

단짠+고소 풍미 폭발! 숟가락 멈출 수 없어요 : )

15분 이내 1인분 한식

초급

바삭한 멸치볶음 만들기 간단 잔멸치볶음 아이 반찬

아이들 반찬으로 제격인 잔멸치 볶음입니다. 성장기 아이들 칼슘 보충 반찬으로 떨어지지 않게 늘 만들어 놓는데요. 만드는 방법까지 간단하기 때문에 후다닥 쉽게 만들기 좋아요. 각종 견과류나 꽈리고추 등을 추가해 보다 풍미 깊게 볶아내기도 하지만 오늘은 기본 레시피로 멸치 자체로 맛있게 볶았습니다. 단짠의 양념 베이스로 바삭하게 볶아내는 방법으로 그냥 집어먹어도 너무 맛있어요. 수분을 날려 한 번 휘리릭 볶아준 뒤 기름 추가하여 튀기듯 한 번 볶아주고요. 다음 한 김 식혀 설탕과 올리고당으로 단맛을 맞춰줍니다. 자체의 짭짤함으로 간장을 따로 첨가하지 않아도 밥반찬으로 충분한 짭짤 달콤한 맛으로 볶을 수 있는 레시피로 굳지 않으면서 바삭함을 유지하는 방법 소개합니다.

20분 이내 6인분 이상 한식

아무나

하성 구운무뼈와 달걀볶음밥의 만남

볶음밥이긴 볶음밥인데, 구운무뼈닭발과 함께 먹는 달걀볶음밥입니다. 손으로 직접구워 불맛이나는 매운맛의 하성 구운무뼈와, 은은한 달걀맛이 돋보이는 달걀 볶음밥이, 무뼈의 매운맛을 잡아주어 의외로 최고의 조화를 이룹니다.

15분 이내 2인분 한식

초급

알배추소고기덮밥

방학해서 아이 집밥으로 영양가 있는 덮밥을 만들어 봤어요

20분 이내 1인분 한식

초급

미역줄기볶음 만들기

꼬들꼬들한 식감의 짭조름한 맛의 미역줄기 볶음을 소개드립니다~

30분 이내 3인분 한식

아무나

맛남의 광장, 가성비 짱! 콩나물 불고기 레시피

지역의 특산품을 활용한 신메뉴를 개발해 휴게소 등 유동인구가 많은 만남의 장소에서 판매하는 과정을 담아내는 프로그램으로 경기도 양평 편으로 콩나물 맛남 라이브 쇼핑에서 선보인 요리 콩불 레시피입니다.

30분 이내 2인분 한식

중급

닭근위 파스타 / 닭똥집요리 / 올리브오일 마늘 볶음 / 맥주안주 손질

닭근위를 보통 볶거나 튀겨서 먹는데 ​ 알리오올리오처럼 마늘과 올리브오일을 넣고 볶다가 파스타를 넣어주면~!! ​ 안주가 식사가 되는 마법이 된다.

30분 이내 1인분 한식

초급

스태미너 보양식 활낙지로 맛있는 낙지볶음 만들기 진보종합상사 프레샌드

오래전부터 보양식으로 굉장히 유명한 스태미너 보양식 활낙지! 쫄깃한 맛이 일품인 활낙지를 살아있는 상태로 급속냉결하여 식감과 신선도가 그대로 유지되어 있는 냉동 활낙지는 다양한 효능도 많이 있습니다. 뇌건강, 스태민저 및 원기회복, 다이어트, 혈관계 질환 예방 등 다양한 효능이 있습니다. 지금 네이버 스마트스토어 프레샌드에서 판매중인 활낙지로 맛있는 낙지볶음을 만들어 보세요!

30분 이내 1인분 양식

초급

만능맛간장으로 만든 집밥백선생의 콩불~~

집밥백선생의 요리는 너무 간단하지만 맛은 최고에요!! 만들어 보시고요.. 콩불요리 맛있다고 자주 해드시면 살 쪄요..

10분 이내 1인분 한식

아무나

두부김치 만드는법

고소한 두부와 맛있는 볶은김치의 만남!!

20분 이내 2인분 한식