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고급

쫄깃한 식감이 맛있는 납작잡채

납작당면으로 잡채를 만들었어요 기존당면보다 납작당면으로 하니 쫄깃하고 쉬 불지 않아 좋긴 한데 삶는게 오래 삶아야 하고 알맞게 삶는게 좀 고난이도 인듯 해요 그래도 식감은 당면중 단연코 으뜸인건 다들 아시는 것이니 말이 필요없죠 시금치를 넣으면 쉽게 시어져 부추로 대체해서 하니 부추향이 나는게 또다른 잡채맛을 만드네요 전 당면은 좋아하지만 잡채는 별루라 잘 안해먹는 메뉴죠 이렇게 양을 조금해서 한끼에 먹어치우고 딱 좋은듯 해요 양념에 간도 간장으로만 맞췄는데 이번엔 소금과 같이 무쳐내니 깔끔한맛이 괜찮은듯 하고요 기존 잡채보다 좀더 쫄깃한 식감을 원하신다면 납작당면으로 해드셔보세요 색다른 잡채로 드실수 있으실꺼에요^^

30분 이내 4인분 한식

초급

기름에 튀기지않고 간단하게 칠리새우 만들기

일반적으로 새우는 기름에 튀겨서 만드는 경우가 많지만 간편하게 볶아주기만 해도 맛있게 칠리새우를 만들 수 있답니다. 백종원 레시피를 활용해 만들어 보았는데 새콤달콤한 칠리소스와 버터의 고소함까지 더해져 너무나도 맛있게 먹었어요.

15분 이내 2인분 한식

초급

[ 고사리 볶음 ] 맛있는 고사리 볶음, 시골반찬, 명절반찬

친정 어머님께 처음 배운 요리! 저희 어머니는 현재도 음식점을 하고 계십니다! 믿고 따라오세요 ^^

5분 이내 2인분 한식

초급

애호박 요리 추천 호박 새우 파스타 만들기

쉽게 접할 수 있는 애호박 요리 추천 크림 로제 파스타가 조금 지루해졌다면 흔한 채소 애호박을 넣은 호박 새우 파스타 만들기 냉장고에 있는 평범한 재료로 만드는 파스타 계란 파스타에 이어 호박 새우 파스타 만들기는 당장 따라 하기 쉬워요. 한국인이 많이 사용하는 애호박과 서양요리인 파스타에 접목한 요리 익숙했던 소스 맛이 아니라 애호박 본연의 맛이 느껴지는 파스타에요. 이태리 요리인 파스타에서 친숙한 채소의 맛을 즐길 수 있어 새로웠던 호박 새우 파스타 만들기

30분 이내 1인분 양식

아무나

수미네 반찬 ~소불고기 떡잡채 만들기

작년에 수미네 반찬 보다가 만들어 본 소불고기 떡잡채 랍니다. 궁중 떡볶기 비슷하면서 맛있더라구요.

60분 이내 4인분 한식

초급

볶음우동 레시피 해물볶음우동 만들기 야끼우동 양념 만드는법 가다랑어포 활용요리

30분 이내 3인분 한식

아무나

양배추 에그 스크램블

양배추와 계란조합~ 양배추 에그 스크램블입니다.^^

10분 이내 1인분 한식

아무나

빨리 볶아먹기 좋은 영양 밥반찬 표고버섯볶음

표고버섯을 먹고 남은게 조금 남아 싱싱할때 뭐라도 해먹어야 할것 같아 볶음을 만들었어요 표고버섯에 쫄깃함은 말안해도 되고 영양도 좋고요 표고버섯 조금 남았을때 빨리 볶아먹기 좋아 반찬으로도 손색이 없겠죠^^

10분 이내 2인분 한식

아무나

두루치기 레시피 삼겹살 제육볶음 만드는 법

예전에 앞다리살 제육볶음 레시피를 포스팅한 적이 있는데요, 오늘은 삼겹살로 제육볶음을 만들어봤어요. 양념이 같아도 돼지고기 부위에 따라 맛이 아주 많이 다르답니다. 지금부터 삼겹살 두루치기 레시피, 삼겹살 제육볶음 만드는 법을 쉽게 알려드릴게요.

20분 이내 4인분 한식

초급

돌솥 낙지덮밥

낙지는 스테미너 음식으로 알려져있습니다. 낙지 한 마리는 인삼 한 근과 맞먹는다는 말이 있죠. 생긴것은 흐물흐물 늘렁늘렁하지만 그 영양분은 상상을 초월하는 해물중 하나이네요.. 이런 멋진 낙지를 아주 Hot 하게 요리를 해 보았습니다.

30분 이내 2인분 일식

아무나

돼지고기주물럭! (고기요리)

아침에 미리 밑간을 해두고 출근을 했던지라 저녁, 저희 집 식탁에는 시커먼 두 녀석들이 좋아하는 돼지고기 주물럭을 올려주었어요.

120분 이내 3인분 한식

아무나

간단한데 있어 보이는 베이컨 계란 볶음밥

반찬 없을 때~상 차리기 귀찮을 때 자주 써먹는 계란 볶음밥~!!! 달걀 볶음밥~!!! 냉장고에 베이컨이 안녕하길래~요놈도 넣어줘요 ㅎㅎㅎㅎ

10분 이내 2인분 한식

보통

딸래미의 요청 "밥이랑 계란 주세요" - 오므라이스

맛있는 레시피입니다.

한식

초급

새우버터볶음

버터향이 솔솔~ 고소하고 짭짤한 갈릭버터새우볶음을 소개합니다!

30분 이내 1인분 한식

아무나

꽈리고추오뎅볶음으로 간단한 밑반찬 만들기

오늘은 뭘 먹지? 냉장고속에 오뎅+꽈리고추가 있으면 간단한 밑반찬으로... 매콤하게 볶아 보자구요~~

30분 이내 6인분 이상 한식

초급

시금치 참치볶음밥 만드는 법

간단하면서도 영양가 많은 시금치참치볶음밥이에요.

30분 이내 2인분 한식

아무나

토마토 스파게티 언제나 굿

호불호없이 누구나 좋아하는 토마토 스파게티 오랜만에 만들었어요 입맛 없다하는 옆지기를 위해..