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매콤 쫄깃하게 즐기는 쭈삼불고기, 별미 중 별미구나~
평소 매운것 잘 못먹는데 날이 추우니 자꾸 매콤한 음식이 땡겨요 ㅎ 저만 그런가요? 오랜만에 매콤하게 즐기려고 만든 쭈삼불고기 입니다
명란젓볶음밥::고추다대기 넣어서 매콤해요
안녕하세요 김미푸드 김미입니다. 오늘은 명란젓을 볶음밥 레시피 소개할게요 고추다대기 넣어서 볶았더니 매콤해서 아주 개운해요 남편이 팔으라네요~
이색적인 브런치 로제닭가슴살치즈오믈렛 만들기
전 개인적으로 닭고기 부위중에서 닭가슴살을 가장 좋아한답니다. 오늘은 모처럼 여동생이 커리맛 닭가슴살을 보내준게 있어서 요리에 사용해봤어요. 로제닭가슴살치즈오믈렛 만들기입니다. 저는 커리맛 닭가슴살을 사용했지만, 일반 닭가슴살이나 다른 맛 닭가슴살을 사용하셔도 되요.
졸깃졸깃 명절 잡채
명절이나 식당에 가야 먹는 잡채. 이제 집에서 간식으로 즐겨보세요.
촉촉한 가지와 돼지고기 볶음
양파와 가지맛이 참 어울리는 가지돼지고기 볶음
레알 맛있는 리얼 까르보나라 만들기
흔히들 까르보나라 하면 크림소스 파스타를 생각하지만 사실 까르보나라는 계란노른자를 소스 삼은 파스타랍니다. 오래전 여행할 때 머물던 백팩커스에서 한 유럽 청년이 계란에 파스타를 비벼먹는 걸 보고 "엇~뭐지??"했는데 고것이 바로 리얼 까르보나라였어요!! 심플하지만 꽉찬 맛을 보여주는 한번 맛보면 또 생각나는 진짜 까르보나라 파스타입니다.
더울 때 간단하게 해결하기 좋은 초간단덮밥! 참치김치덮밥
집에 있는 재료로 간단하게 만들어 먹기 좋은 참치김치덮밥입니다:)
돼지고기 김치볶음밥
아이가 좋아하는 치즈올린 김치볶음밥이에요 오늘은 단백질 보충좀 해주려고 베이컨 대신 신선한 돼지고기 목살을 이용했어요^^
잡채 만드는 법 돼지고기 잡채 황금 레시피
잡채는 친정 엄마가 해주거나 시댁 어머님이 해주실 때 먹는 음식이면서 특별한 날이나 손님 초대를 했을 때 만들어 먹는 음식인데 오랜만에 집에서 돼지고기 잡채를 간단하게 만들었어요.
꽈리고추 어묵볶음 / 꽈리고추어묵볶음 레시피 / 부담없이 만들게되는 반찬
이번주엔 어찌나 바쁘게 지나가던지 먹고사는 일이 먼저라 일을보고 집에 들어와보니 냉장고가 텅빈 느낌이라 반찬 몇가지 만들어 또 한주를 대비해야 하네요. 매번 만드는 반찬이지만 만들때마다 새로움이 느껴지는게 이것도 넣어보고 저것도 넣어서 궁합과 비율에 맞춰 맛의 균형을 잡아 봅니다.
추억의 케찹볶음밥 만들기
어릴 적 엄마가 자주 해주시던 추억의 케찹밥 ~!
골뱅이 볶음 만들기 입니다.
김풍 뱅뱅뱅볶음 골뱅이 볶음 만들기 입니다.
담백 깔끔하니 맛나네, 생토마토 파스타
토마토 1박스 데려와서 주스로 만들어 먹기도 하고 맛나게 잘 먹었는데요 몇 개 남은 토마토가 어찌나 잘 익었는지요 잘 익은 토마토로 토마토파스타 만들었어요
여름입맛 잡는 땡초김밥 도시락/진주땡초김밥
땡초 넣은 밥으로 만든 매콤한 별미 땡초김밥입니다 땡초, 어묵, 햄, 당근, 파프리카가 들어 갔는데 맛이 없을수 없는 조합이지요ㅋ 한번 입 대면 멈출수 없는 맛입니다ㅋ
남은 마늘쫑으로 간장볶음 만들기
지난번 간장 짱아치 만들고 남은 마늘쫑으로 무엇을 할까 고민하다 어릴때 먹었던 추억의 마늘쫑 간장 볶음을 하기로 했습니다. 결과는 완전 밥도둑~~
소불고기 만드는 법
배즙을 넣어 맛이 달콤하고 고기의 육질도 훨씬 부드러워진 소불고기 만드는 방법이예요.
#쭈꾸미요리 #쭈꾸미볶음만들기 #쭈가네따라하기 #제철음식 #쭈꾸미계절 #쭈꾸미볶음양념
11월 제철인 통통하게 살이 오른 쭈꾸미를 가지고 집콕여행 포차입니다. 쭈가네 로고를 그려서 입간판을 만들고요. 거기에 매콤하면서도 달콤하게 만들어 낸 쭈꾸미볶음!! 그리고 콩나물,,,,은 반드시 필요하지요. 매운맛을 잡아 주니까요. 양파와 파인애플을 갈아서 만들어서 향긋한 파인애플의 향과 양파의 단맛이 어울어지는 자연이 주는 단맛!!! 매콤하면서도 달콤한 쭈구미볶음입니다.
집에서 누구나 쉽게 만드는 두부덮밥!
입맛 없을 때 하면 밥 한그릇 뚝딱 할 수 있는 쉬운 두부덮밥 레시피! (벅칼 서포터즈 1기, 열정불태우기님의 레시피)
깔끔하게 매운 닭봉볶음
고춧가루와 고추장이 들어가지 않고 마른고추가 듬뿍 들어가 입에 넣는순간 매운맛이 퍼지는 깔끔한 매운닭봉볶음이예요~
갓김치가 아니어도 좋다. 김치 오일파스타는 다 맛있어요~ 갓김치 파스타
김치하고 삼겹살은 찰떡 궁합이죠. 김치와 삼겹살을 올리브유와 함께 달달 볶아주면 밥 반찬으로 딱이죠. 여기에 밥을 넣고 볶으면 김치볶음밥, 파스타면을 넣고 볶으면 김치파스타, 묵은지도 괜찮고 갓김치도 괜찮고 김치면 다 맛있어요~