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초급

갓김치가 아니어도 좋다. 김치 오일파스타는 다 맛있어요~ 갓김치 파스타

레시피 ID: 6920228 • 2025.10.14

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

김치하고 삼겹살은 찰떡 궁합이죠. 김치와 삼겹살을 올리브유와 함께 달달 볶아주면 밥 반찬으로 딱이죠. 여기에 밥을 넣고 볶으면 김치볶음밥, 파스타면을 넣고 볶으면 김치파스타, 묵은지도 괜찮고 갓김치도 괜찮고 김치면 다 맛있어요~

씻은 갓김치는 쏭쏭 썰어 200ml 컵으로 1컵을 준비해 줍니다.

파스타면 삶을 물을 냄비에 미리 끓여 소금 1큰술을 넣고 8~10분간 파스타면 80g을 삶아 줍니다. 면 삶는 시간은 제품 포장지에 나와있는 시간을 참고하세요. 달군 팬에 올리브유 3큰술을 두르고 양파 1/4개, 마늘 3톨을 다져 넣고 볶아 줍니다.

그리고 대패삼겹살 100g을 넣고 볶아 준 후 허브솔트 1꼬집으로 간을 해 볶아 줍니다.

그리고 준비한 갓김치를 넣고 고루 볶아 줍니다.

곱게 어슷썬 청양고추 2개 를 넣고 볶아 줍니다.

그리고 파스타 면을 건져 넣고 고르게 볶아 줍니다. 중간에 면수를 조금씩 넣어 주면서 마르지않게 촉촉하게 볶아 주세요.