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진미채 고추장 볶음
마른반찬으로 이만한게 없죠^^
3분 완성 오징어실채 반찬가게 비법 레시피
오늘은 초간단 오징어 실채 레시피를 소개해 볼게요. 3분이면 휘리릭 완성되지만 맛은 기가막히답니다!
브뤼셀 스프라우트 베이컨 볶음
한국에선 방울양배추 혹은 미니양배추로 대장암 과 섬유질이 풍부해서 다욧하시는 분들과 위에 좋다는 브뤼셀 스프라우트입니다. 제가 근래에 위가 안좋아서 위에 좋은 식재료를찾다보니 맞도 좋고 영양도 최고인 미니 양배추를 알게 되었네요.~^^ 케냐에서도 구할 수 있는 식재료이기도 하구요. 볶거나 오븐에 굽는 쉬운 방법에 비해 맛은 단백하고 깔끔합니다.
낙지볶음만들기 매콤하고달달해_너무 맛있어서 할말이 없네?
안녕하세요 요리하는 지나아씨입니다. 없던입맛도 돌려주는 매콤달콤 낙지볶음 양념 (콧물 쓰-윽) 지나아씨 비법전수 양념비법 메모해가셔요.
비엔나 소세지 강정
비엔나 소세지는 오스트리아의 빈에서 만들기 시작했다고 붙혀진 이름입니다. 아이들이 좋아하는 비엔나 소세지~ 비엔나 소세지로 맛있는 반찬을 만들어 보세요. 01:28초 부터 보세요.
우리집 초복 전복내장 볶음밥 (전복 손질법)
복날 음식하면 제일 먼저 생각나는게 삼계탕이죠. 저희 집은 복날이 아니어도 식구들 중에 감기 기운이 있다 싶으면 수삼 한뿌리와 닭한마리를 잘라넣고 닭곰탕을 자주 해먹지요. 그래서 평소에도 가끔 먹는 닭대신 전복을 선택했습니다. 전복은 껍떼기 떼어내고 이빨제거하고 내장까지 다먹어야 제대로 먹는거 다아시죠. 내장을 믹서에 갈아 죽대신 이번엔 밥을 지어 전복 볶음밥을 했더니 딸아이가 레스토랑에서 먹는 맛이 난다네요. 그건 아마도 버터 때문일겁니다
감자 베이컨 볶은밥
간단 볶음밥
매콤한 돼지고기 덮밥
돼지고기 앞다리살로 만들어 일반 제육볶음 덮밥과는 또 다른 별미랍니다. 사근사근한 돼지고기 앞다리살에 매콤한 양념을 넣어 한끼로 너무 든든하고 포만감 제대로 느껴지는 한그릇레시피 돼지고기덮밥이랍니다.
대패삼겹살 제육볶음 만들기 제육볶음 레시피
돼지고기 볶음 중에 제육볶음 요리는 호불호가 없는 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴 이잖아요. 이번에는 제육볶음을 빠르게 만들어 맛볼수 있는 레시피를 들고 왔어요. 대패삼겹살의 장점 중 하나는 냉동이라도 금방 요리가 완성되서 좋고, 익는 속도가 빨라 조리시간도 단축되서 더 좋은 대패삼겹살 요리랍니다.
오삼불고기 매콤함이 짱이네요~#
안녕하셔요~^^ 황금주말은 즐거이 잘 보내셨는지요... 다가 온 한주도 모두 홧팅하시길 바래봅니다. 매콤하면서 쫄깃한 맛이 자꾸 입맛 당기게 하는 메뉴, 오징어와 돼지고기의 만남, 오삼불고기 랍니다. 가격도 착해서 직장인들의 인기메뉴 이기도 한데요, 매콤하니 은근 밥도둑이 따로 없답니다. 만들기도 쉽고 맛도 좋아 남녀노소 누구나 좋아하고, 메인메뉴로도 손색이 없다지요.
소고기 굴소스 볶음
오늘은 중국 음식에 많이 사용하는 굴소스를 이용해 맛을 낸 소고기 볶음입니다. 굴소스는 감칠맛이 뛰어나 별다른 양념 없이도 간단히 일품요리 한가지를 만들 수있답니다.
일식 스타일 덮밥 ~오크라 덮밥 만드는법
예전에 일본 여행중에 야채 조림으로 오크라를 먹어 보곤 식감과 맛에 반해서 오크라의 매력에 푹 빠지게 되었어요. 겉모습은 고추 같지만 맛은 전혀 달라요. 오크라를 썰면 별모양처럼 예뻐서 어떤 요리에 넣어도 보기 좋고 맛도 좋아요. 오크라는 영양소도 많아서 건강에 좋은 야채예요. 마처럼 뮤신이라는 점성 성분이 있어 마의 효능과 비슷하고 뮤신이 수분를 잡아주어 피부건강에도 도움이 되고 열량도 적어 다이어트에도 좋고, 당뇨에도 좋고, 위장 건강에도 좋고요. 우리나라에서도 재배를 하고 있는데 제철이 8-10월이예요. 요즘 오크라는 연해서 더 맛있어요. 인터넷으로 해뜰팜에서 오크라와 공심채를 같이 주문했는데 바로 다음날 신선하게 배송되었어요. 받자 마자 바로 볶아서 요즘 꽂혀있는 덮밥을 만들었어요. 오크라는 살짝만 볶아도 맛있고 푹 익혀도 부드럽고 맛있는데 낫또처럼 살짝 점성도 느껴지고, 오크라 씨앗이 톡톡 터지면 아삭한 맛이 느껴져서 맛도 식감도 넘 좋아요. 덮밥은 재료 볶아서 밥 위에 얹
고사리 파스타
냉동실에 있던 데친 고사리 파스타에도 정말 잘어울려요!
파와 한번 양념에 한번 두번 볶았어요~ 제육볶음
고기를 처음부터 양념에 재워 두었다 볶느냐 양념 없이 고기를 완전히 볶은 후 양념을 넣고 한 번 더 볶느냐 어느 쪽이 더 맛이 있을까요? 저는 맛도 맛이지만 미리 양념에 재운 고기를 볶으면 사방으로 튀는 빨간 기름 때문에 고기를 미리 볶은 후 양념을 넣고 볶아주는 제육볶음을 좋아합니다. 물론 제육볶음 맛도 깔끔하답니다.
칼칼한 어묵 잡채
적당히 매운 풋고추가 들어가서 칼칼하니 맛있어요.
꿀간장 떡볶이
해투야간매점에서 정웅인이 만든 꿀간장떡볶이 맛있게 만들어 볼게요.
돼지불고기에 이것을 넣으면 더 맛있습니다 #두리문
두리문이 간단하게 맛있게 먹을 수 있는 돼지불고기요리입니다.
대충 만들어도 맛있는 김치볶음밥
김치볶음밥은 대충 만들어도 맛있어요
말린 부지갱이나물 볶음, 마른나물 요리
마른 나물 요리에 도전해봤어요.
<< 요리초보남 커플볶음밥 만들기~!! >>
맛있는 레시피입니다.