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아무나
비엔나 소세지 강정
레시피 ID: 6969623
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
비엔나 소세지는 오스트리아의 빈에서 만들기 시작했다고 붙혀진 이름입니다. 아이들이 좋아하는 비엔나 소세지~ 비엔나 소세지로 맛있는 반찬을 만들어 보세요.
01:28초 부터 보세요.
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1 Ts
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🍽️ 물2 Ts
-
🍽️ 설탕1 Ts
-
🍽️ 올리고당1 Ts
-
🍽️ 식용유150 ml
-
🍽️ 비엔나 소세지150 g
조리 순서
1
비엔나 소세지는 끝이 붙어 있게 한쪽에 십자 모양으로 칼집을 넣는다. (문어 모양)
2
설탕, 올리고당, 간장, 물을 넣고 양념을 만든다.
3
팬에 식용유를 넣고 중불로 소세지를 튀겨준다.
4
튀긴 소세지는 기름을 제거한다.
5
팬에 준비한 양념을 넣고 센 불로 한번 끓인다.
6
끓어오르면 소세지를 넣고 센 불로 계속 졸인다.