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초급
브뤼셀 스프라우트 베이컨 볶음
레시피 ID: 6874427
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
한국에선 방울양배추 혹은 미니양배추로
대장암 과 섬유질이 풍부해서 다욧하시는 분들과 위에 좋다는 브뤼셀 스프라우트입니다.
제가 근래에 위가 안좋아서 위에 좋은
식재료를찾다보니 맞도 좋고 영양도 최고인
미니 양배추를 알게 되었네요.~^^
케냐에서도 구할 수 있는 식재료이기도 하구요.
볶거나 오븐에 굽는 쉬운 방법에 비해 맛은 단백하고 깔끔합니다.
대장암 과 섬유질이 풍부해서 다욧하시는 분들과 위에 좋다는 브뤼셀 스프라우트입니다.
제가 근래에 위가 안좋아서 위에 좋은
식재료를찾다보니 맞도 좋고 영양도 최고인
미니 양배추를 알게 되었네요.~^^
케냐에서도 구할 수 있는 식재료이기도 하구요.
볶거나 오븐에 굽는 쉬운 방법에 비해 맛은 단백하고 깔끔합니다.
태그
#방울양배추
#베이컨
#브리쉘스프라우트
#토마토
#야채볶음
#방울양배추볶음
#다이어트
재료
주재료
-
🍽️ 소금적당량
-
🍽️ 올리브유적당량
-
🍽️ 후추적당량
-
🍽️ 베이컨적당량
-
🍽️ 방울토마토적당량
-
🍽️ 편마늘적당량
-
🍽️ 땅콩적당량
-
🍽️ 미니양배추적당량
조리 순서
1
깨끗이 씻어서 먹기 좋은 크기로 잘라내고 겉잎은 제거해주세요.
2
베이컨도 적당히 잘라 주세요.
3
땅콩을 빻아 준비합니다.
4
저는 방울 토마토가 없어서 그냥 토마토를 잘라 준비했어요. 편마늘도 같이 준비해 주세요.
5
팬에 올리브유를 두른 후 마늘을 볶아 향을 내 주시고 베이컨을 바싹 구워 주세요.
6
5에 방울양배추를 넣고 볶아 익히다가 마지막에 토마토를 넣어 볶아 줍니다.
7
땅콩과 후추 소금으로 간을 해주세요.
8
접시에 예쁘게 담으면 완성