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김치치즈볶음밥
역시 김치볶음밥 아삭아삭 김치에 부들부들 치즈를 같이 먹어요
명란젓 파스타 만들기
알이 톡톡 부드러운 명란젓파스타입니다.
버섯 유산슬 ~ 유산슬 덮밥 만드는법
결혼 초기에 요리가 서툴 때 지인 집에 초대되어서 갔는데 유산슬을 뚝딱 만드는 걸 보고 중국 음식 만들기가 이렇게 간단하다고? 신세계를 영접한 느낌이었어요. 굴소스와 치킨스톡과 물녹말만 있으면 그럴 듯한 중국요리를 뚝딱뚝딱 만들 수 있더라구요. 그 뒤로 손님 접대 요리로 중국 요리가 젤 쉬웠어요. 유산슬을 기초로 중국 요리의 세계를 늘려 갔죠. 유산슬에 튀긴 누릉지만 있으면 되는 해물 누릉지탕~ 물녹말로 걸쭉하게 만드는 중국 게살 스프~ 좀 더 발전해서 탕수육~ 깐풍기~~~등등 중국요리의 가장 큰 매력은 만들기는 쉬운데 차려 내면 넘 그럴듯 있어 보인다는 거예요. 노력 대비 결과물이 좋은 효율적인 요리가 아닐까 싶네요. 유산슬의 뜻을 보면 유산슬의 재료와 만드는 방법까지 다 설명이 되는 거 같아요. 유산슬은 해산물과 육류 야채등 녹말을 끼얹어 걸쭉하게 (유) 세가지(산)재료를 가늘게 썰어서 (슬) 볶아 만든 요리라는 뜻이예요. 주재료는 건해삼 오징어나 새우 등 해물과 고기, 야채를
이연복레시피 양상추볶음 굴소스요리 다이어트반찬 나물반찬 양상추 활용
이연복레시피 양상추볶음 굴소스요리 다이어트반찬 나물반찬 양상추 활용
참치묵은지김밥
제가 엄청 좋아하고 자주 만들어 먹는 김치볶음에 참치를 넣고 볶은 후 로메인을 이용해 감싸 말아준 입맛 없을때 만들어 먹으면 확~ 살아나는 참치 묵은지 김밥 만들어 볼게요
소불고기 파스타 레시피
집에 남은 소불고기로 퓨전 파스타를 해보았습니다. 남은 음식으로도 아주 근사한 요리를 해먹어서 기분이 좋았습니다. ㅎㅎ
매콤 삼겹덮밥 제육덮밥 만드는 법
매콤한 맛이 삼겹살의 느끼함을 잡아줘요~^^
코로나극복 너무 쉽게 든든한 한끼해결 참치 파스타
코로나로 장보기도 어려운 지금같은 시국에 참치캔 하나면 훌륭하게 요리가 가능한 한끼음식 참치 파스타 소개 해 봅니다.
아이반찬 ,볶음밥 요리 ,볶음밥 김밥,훈제오리요리,꼬마김밥
아이반찬,볶음밥요리,볶음밥김밥,훈제오리요리,꼬마 김밥 싸기 입니다. 첫째가 소풍 가는데.9시10분까지 등원해야되고 도저히 김밥 쌀 엄두가 나진 않고,첫째에겐 김밥싸줄께 했어요.그래서 볶음밥을 이용한 김밥을 쌌어요..
치킨 데리야키 덮밥 만들기
맛있는 레시피입니다.
볶음 쌀국수, 간장 볶음 쌀국수 만들기
맛있는 레시피입니다.
매콤한 훈제오리에 볶음밥까지 ★ 매콤훈제오리볶음밥
탄수화물이 없으면 완성이 아니지 ★ 그냥먹어도 맛있는 훈제오리가 매콤하기까지??? 세상의 모든 레시피 만개의레시피
미니 새송이버섯 볶음 만들기 새송이요리 레시피
버섯의 종류는 참 다양하지요. 저희 집 둘째가 대부분의 버섯을 좋아하는데 그중 쫄깃한 식감으로 풍부한 식이섬유가 가득한 새송이버섯을 가장 좋아한답니다. 새송이버섯을 활용하여 완성하는 메뉴는 다양한데 쉽고 간단한 방법으로 감칠맛 나는 양념에 휘리릭 볶아내기만 해도 밥반찬으로 꿀맛 메뉴인데요. 평소 굴소스를 베이스로 볶아내는데 오늘은 고춧가루를 추가하여 매콤함을 더한 버섯볶음으로 만들었더니 훨씬 맛있는 풍미를 느끼며 정말 뚝딱 해치웠답니다. 수분을 잡아주면서 양념이 잘 배도록 꼬들꼬들 잘 볶아내는 방법으로 맛있게 미니새송이버섯 반찬 만드는 법 차근차근 소개해 드립니다.
고구마순 볶음 만들기
맛있는 레시피입니다.
오징어실채볶음
추억의 반찬, 오징어실채볶음. 예전 도시락을 가지고 다녔던 시대를 살았던 50대 들은 이 반찬을 많이 드셨을 겁니다 저도 잊고 있었는데 시어머니께서 하신거 보고는 먹고 싶더라구요 예전 중고등학교 때 늘 도시락반찬으로 싸주셨던 그야말로 추억의 반찬입니다
후루룩 젤리파스타 <제 2회 면요리 공모전 수상작_은상>
아이들에게 필요한 영양은 가득, 직접 만들어 먹는 재미까지 더한 면 요리
월과채
월과채는 궁중음식의 하나로 보통 월과라는 채소 대신 애호박을 이용해서 잡채를 만들어 드시는데요, 애호박을 길게 밀어서 구운 후 잣가루를 뿌린 찹쌀전병에 볶은 고기와 야채를 넣어 돌돌 말면 담백하고 쫄깃한 식감의 월과채를 만들 수 있답니다. 맛도 좋고 모양도 예쁜 월과채를 정성스럽게 준비해서 손님초대용 음식으로 만들어보세요.
돼지고기 주먹밥 만들기 초간단 주먹밥
바쁜 아침 간단하게 만들 수 있는 도시락 요리
견과류 멸치볶음 <초간단>
꿀을 넣어서 윤기 자르르! 오도독 오도독 견과류까지 영양 가득! 온라인으로 주문한 싱싱한 멸치가 도착했어요 통영에서 온 지가이리 싱싱하고 크기도 볶음용으로 제격이에요 받자마자 초간단으로 만들었어요. 밑반찬이 있으면 한동안 든든해요!
치즈를 넣어 더더욱 부드러운 치즈 오믈렛
지금까지 내가 차려 남편을 줬지 남편에게 받아본 적이 없는지라 옆지기에게 드라마 얘길했더니 "그건 드라마잖아" 오늘 느즈막하게 일어나 세수도 안한채 나도 아침을 먹어야지.. 받아야지가 아니라 먹어야지 누가 차려서? 내가 차려서!!!