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아무나

소불고기 파스타 레시피

레시피 ID: 7036019 • 2025.10.14

조리시간

20분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

집에 남은 소불고기로 퓨전 파스타를 해보았습니다. 남은 음식으로도 아주 근사한 요리를 해먹어서 기분이 좋았습니다. ㅎㅎ

냄비 도마 조리용나이프 조리용스푼 궁중팬 조리용집게 파스타볼

물에 오일과 맛소금을 넣고 끓인 다음, 물이 끓어오르면 파스타 면을 넣고 익혀줍니다. 강불에 7분 익혀주시면 됩니다. 중간중간 면들끼리 들러붙지 않게 집게로 휘저어주세요~ 냄비 , 조리용집게

통마늘 4개를 편썰어줍니다. 청양고추 1개도 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프

팬에 오일 두르고, 마늘과 청양고추 넣고 달달달 볶아줍니다. 궁중팬 , 조리용스푼

전날에 먹다가 남긴 소불고기를 넣고 함께 볶아줍니다.

면과 면수를 넣어줍니다.

면과 다른 재료들이 잘 어우러지도록 볶다가 참치액 한 스푼 정도 넣어서 간을 맞춰줍니다.

마지막으로 그라파다노 치즈를 갈아서 넣어줍니다. 없으면 안 넣으셔도 되지만 확실히 들어가야 풍미가 확 사는 것 같아요. 그리고 파스타면과 소불고기가 서로 이질적일 수도 있는데 그걸 치즈가 잘 연결해주는 느낌이 들어서 웬만하면 넣으시는 걸 추천드려요!