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아무나
오징어실채볶음
레시피 ID: 6959469
•
2025.10.14
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
추억의 반찬, 오징어실채볶음. 예전 도시락을 가지고 다녔던 시대를 살았던 50대 들은 이 반찬을 많이 드셨을 겁니다 저도 잊고 있었는데 시어머니께서 하신거 보고는 먹고 싶더라구요 예전 중고등학교 때 늘 도시락반찬으로 싸주셨던 그야말로 추억의 반찬입니다
태그
#오징어
#오징어실채
#추억의도시락
#도시락반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 작은술
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🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 설탕1 작은술
-
🍽️ 식용유2 큰술
-
🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 오징어실채100 g
조리 순서
1
오징어실채는 먹기좋게 반으로 잘라요
2
식용유2큰술을 두르고 마늘을 넣고 오징어실채를 볶기 시작해요 약불
3
오징어실채가 꼬불꼬불, 쪼글쪼글, 노릇노릇할 때까지 볶아요
4
쪼글해지고 노릇해지면 간장, 설탕을 넣어 잘 섞어줍니다
5
홍고추를 넣고 불을 꺼요
