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아무나
이연복레시피 양상추볶음 굴소스요리 다이어트반찬 나물반찬 양상추 활용
레시피 ID: 7021000
•
2025.10.14
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
이연복레시피 양상추볶음 굴소스요리 다이어트반찬 나물반찬 양상추 활용
태그
#양상추
#양상추활용
#양상추무침
#양상추볶음
#양상추나물볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘2 T
-
🍽️ 고춧가루약간
-
🍽️ 참기름1 T
-
🍽️ 참치액1 T
-
🍽️ 올리브유약간
-
🍽️ 굴소스1 T
-
🍽️ 양상추200 g
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
요리스푼
볶음팬
접시볼
조리 순서
1
양상추는 샐러드 등으로 먹고 나면 항상 애매한 양이 남아 처치곤란이예요. 활용하기 힘들 때 뚝딱 반찬으로 하기를 추천해요.
2
양상추는 뜯어 흐르는물에 세척 후 먹기 좋게 손질해 주세요. 믹싱볼 , 채반 양상추 손질법 레시피
3
기름 두른 팬에 마늘을 넣고 마늘 향을 내주세요. 프라이팬
4
양상추를 넣고 센불에 빠르게 볶아주세요. 요리스푼
5
분량의 양념을 넣고 재빠르게 볶볶 굴소스 향이 싫다면 간장으로 대체해주세요.
6
2~3분 내외로 볶은 후 불을 꺼주세요. 안익은거 같지만 양상추가 얇아 잔열에도 쉽게 숨이 죽어요.
7
고춧가루와 깨를 뿌려 마무리 해주세요. 사진 찍느라 타이밍을 놓쳐 조금 물이 생겼어요. 물기가 안생기가 빠르게 센불에서 진행해주세요.
8
양상추도 살짝 데쳐 시금치처럼 무쳐먹기도 한다고 해요. 애매한 양상추 이렇게 활용해보세요 맛있게 드세요! 접시볼